|
Bezelyeli Pilav tarifi. Bezelyeli Pilav nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
Pilav için :2 su bardağı pirinç2 çorba kaşığı margarin1 çorba kaşığı sıvıyağ2 su bardağı kaynar suTuzBezelye sote için :4 su bardağı kaynar su1 çay kaşığı karbonatTuzYarım kg bezelye1 adet soğan
Tarif :
Pirinci yıkayıp, suyunu süzünüz.
Margarinle sıvıyağı pirinçle beraber 5 dk. kavurunuz.
Üzerine sıcak su ekleyip, tuzunu ayarlayınız.
3 dk. yüksek ateşte, sonra kısık ateşte 15-20 dk. 15-20 dk. pişiriniz.
Bu arada bezelye sote için, 4 su bardağı kaynar su içine kaebonat ve tuz ekleyip, bezelyeleri katınız.
5 dk. haşlayın ve suyunu süzünüz.
Tavaya margarini koyup, ince kıyılmış soğanı hafifçe kavurunuz.
Üzerine suyu süzülmüş bezelyeyi koyup, arada bir tavayı sallayarak 3 dk. kadar sote ediniz.
Servisi için derin bir kabın dibine bezelye soteyi döküp, üzerini kaşık yardımıyla düzleştirin ve pilavı ekleyiniz.
Bezelye soteli pilavı, dağıtmadan servis tabağına ters çevirip, kabı çıkarınız.
Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Bezelyeli Pilav tarifi, Bezelyeli Pilav nasıl yapılır? , Bezelyeli Pilav nasıl hazırlanır?
|
|