|
Baharatlı Pilav tarifi. Baharatlı Pilav nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
1 su bardağı pirinç2 adet soğan2 çorba kaşığı tereyağı3 çorba kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı kekik1 Tatlı kaşğı biberiye2 su bardağı et suyu2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi Tuz
Tarif :
Soğanı ince ince kıyıp, eritilmiş tereyağında pembeleştiriniz.
Pirinci soğuk suda yıkayıp, süzünüz.
Tencereye ekleyip, sürekli karıştırarak pirinçlerin rengi değişene kadar kavurunuz.
Kekik ve biberiyeyi pirincin üzerine serpiştirip, zeytin yağını ilave ediniz.
Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak azar azar et suyunu ekleyiniz.
Kapağını kapatatıp, kaynadıktan sonra ateşi kısın.
Pilav pişince ateşten alıp, kaşar peynirini ekleyerek karıştırınız.
Kapağını kapatıp, 10-15 dk. demlenmeye bırakınız.
Üzerine biberiye serpin ve dilerseniz nane yaprakları ile süsleyip, sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Baharatlı Pilav tarifi, Baharatlı Pilav nasıl yapılır? , Baharatlı Pilav nasıl hazırlanır?
|
|
