|
Akasya Pilavı tarifi. Akasya Pilavı nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
3 su bardağı pirinç2 çorba kaşığı margarin5 adet arpacık soğan250 gr kuzu eti1 adet havuç1 su bardağı haşlanmış bezelye1 adet domatesYarım demet dereotuYeterince et suyuTuz
Tarif :
Pirinçleri ılık ve tuzlu suda yarım saat bekletiniz.
Margarini tencereye alınız.
Kuzu etini 3 su bardağı suyla kaynatınız.
Piştikten sonra suyunu bir kenarda bekletiniz.
Eti ise küçük parçalar halinde kesiniz.
Margarin eridikten sonra kabukları soyulmuş arpacık soğanlarını ilave ediniz.
Rengi değişmeye başladığında kuzu etini ekleyiniz.
Havucu rendeledikten sonra ilave ediniz.
Yumuşayamaya başladığında bezelye ve küçük parçalar halinde kesilmiş domatesi ilave ediniz.
Yarım demet dereotunu ince ince kıyın ve ekleyiniz.
Tuzunu ayarlayınız.
Ayırdığınız et suyunu ilave ediniz.
Kaynayınca pirinci içine atınız.
Suyunu çekene kadar pişiriniz.
Piştikten sonra 15 dk. demlendirip, servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Akasya Pilavı tarifi, Akasya Pilavı nasıl yapılır? , Akasya Pilavı nasıl hazırlanır?
|
