Şeftali Kurabiye tarifi. Şeftali Kurabiye nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
Hamur için :125 gr margarin2 çorba kaşığı yoğurtYarım su bardağı tozşeker1 adet yumurta Aldığı kadar unyarım paket kabartma tozuYarım paket vanilya40 adet yarım ceviz kabuğuKrema için :250 ml süt1 adet yumurta 1 su bardağından 1 parmak fazla unYarım su bardağı tozşekerYarım çay kaşığı vanilya4.5 çorba kaşığı margarinÜzerine : Kırmızı ve sarı gıda boyası ve tozşeker
Tarif :
Öncelikle krema malzemesini margarin ve vanilya hariç bir kaba alıp, mikserle çırpınız.
Ağır ateşte muhallebi kıvamını alana kadar pişiriniz.
Ocaktan aldığınız muhallebiye yarım çay kaşığı vanilya katınız.
Biraz ılınınca 4,5 çorba kaşığı margarini ekleyip, 10 dk. çırpınız.
Bu arada hamuru hazırlayınız.
Bunun için margarin, 2 çorba kaşığı yoğurt, yarım su bardağı tozşeker, 1 adet yumurta, aldığı kadar un, yarım paket kabartma tozu ve yarım paket vanilyayı karıştırıp, yoğurunuz.
Hazırladığınız hamuru nemli bir bezle örtüp, 10 dakikadinlendiriniz.
Daha sonra hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp, ceviz kabuğunun üzerine sarınız.
Önceden ısıtılmış 170 oC' li fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriniz.
Pişen kurabiyeleri iki bölüme ayırınız.
Bir yarının içine kremayı doldurunuz.
Diğer yarıları da üzerine kapatınız.
Gıda boyalarını çok az suda eritiniz.
İki kenarını gıda boyasına batırınız.
Daha sonra tozşeker yada pişmaniye kırıntısına bulayıp, servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Şeftali Kurabiye tarifi, Şeftali Kurabiye nasıl yapılır? , Şeftali Kurabiye nasıl hazırlanır?
|
|
Tarımsal Amaçlı Kooperatifler 
