Kalpli Kurabiye tarifi _ Kalpli Kurabiye nasıl yapılır

Yarım kg un

Yarım su bardağından bir parmak fazla tozşeker

18 çorba kaşığı margarin

2 adet yumurta

1.5 su bardağı toz badem

Çeyrek çay kaşığı vanilya

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Üzerini süslemek için:

4 adet yumurtanın akı

1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri

Yarım limonun suyu

Pembe şeker boyası

Unu bir kaba eleyiniz.

Şekeri, margarini, yumurtaları, tozbademi, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyiniz.

Malzemeler özleşene kadar yoğurunuz.

Yoğurduğunuz hamuru merdane ile düz bir zeminde 4 mm kalınlığında açınız.

Hamurları kalp şeklindeki bir kalıpla ksin.

Hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine diziniz.

Önceden ısıtılmış 180 ^oC' li fırında 35 dk. pişiriniz.

Bu arada pembe ve beyaz süsleme kremasını hazırlayınız.

Yumurta aklarını kar gibi olana kadar iyice çırpınız.

Pudraşekerini sürekli çırparak ekleyiniz.

Limon suyunu ilave ediniz.

Karışımın yarısına dilediğiniz miktarda pembe şeker boyası ekleyiniz ve iyice karıştırınız.

Bisküviler soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız pembe karışımı sürünüz.

Pembe boya katmadığınız karışımı çok ince uçlu duyu olan krema torbasına doldurunuz.

Pembe karışım kuruduktan sonra beyazla dilediğiniz gibi şekiller çizin.

Kuruduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Kalpli Kurabiye tarifi. Kalpli Kurabiye nasıl yapılır