|
Ballı Kurabiye tarifi. Ballı Kurabiye nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
Yarım paket margarin1 su bardağı pudraşekeri3 adet yumurta sarısıYarım su barağı süt1 çorba kaşığı bal1 paket kabartma tozuAlabildiği kadar unÜzerine :2 adet yumurtanın akı1.5 su bardağı dövülmş ceviz
Tarif :
Geniş bir hamur yoğurma kabına küçük parçalar şeklinde kesilmiş yarım paket margarini alınız.
Üzerine azar azar un serperek margarini parmak uçlarıyla una yediriniz.
Margarin ve un özleştikten sonra pudraşekeri,yumurta sarıları, süt, bal ve kabartma tozonu ekleyiniz.
Gerekirse un ilave ediniz.
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurunuz.
Hamuru birkaç dakikadinlendiriniz.
Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparınız.
Elinizle yuvarlayarak şekil verin.
Hamurları önce yumurta akına sonra da dövülmüş cevize bulayınız.
Çok az yağ sürülmüş fırın tepsisine diziniz.
Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 30-35 dk. pişiriniz.
Anahtar Kelimeler : Ballı Kurabiye tarifi, Ballı Kurabiye nasıl yapılır? , Ballı Kurabiye nasıl hazırlanır?
|