|
Tavuk Kroket tarifi. Tavuk Kroket nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
300 gr tavuk göğüs eti3-4 dal ince kıyılmış maydanoz3 adet taze soğan1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içiYarım su bardağı süt1 adet yumurta3 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi3 çorba kaşığı galeta unu1 çay kaşığı kekikKızartmak için sıvıyağTuz
Tarif :
Tavuk etinin derisini çıkarıp haşlayınız.
Eti keskin bir bıçakla kıyma gibi ince ince kıyınız.
maydanoz, ince kıyılmış taze soğan, sütle yumuşatılmış ve sıkılmış ekmek içi, yumurta, kaşar peyniri rendesi, tuz ve kekiği ilave ederek yoğurunuz.
Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, silindir şeklinde köfteler hazırlayınız.
Her birini tek tek galeta ununa bulayınız.
Yağı tavada kızdırınız.
Hazırladığınız kroketleri kızartıp kağıt havlu üzerine alın ve fazla yağını çektiriniz.
Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Tavuk Kroket tarifi, Tavuk Kroket nasıl yapılır? , Tavuk Kroket nasıl hazırlanır?
|
|
