
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası...

Tarımsal Haberler

Tavuk Etli Patlıcan Kebabı tarifi. Tavuk Etli Patlıcan Kebabı nasıl yapılır

Malzemeler :

Yarım kg tavuk eti

6-7 diş sarımsak

4-5 adet sivri biber

2 adet domates

5 adet patlıcan

2 çorba kaşığı margarin

1 tatlı kaşığı tozşeker

Tuz

Tarif :

Tavuk etlerini kuşbaşı şeklinde parçalayınız.

Parça etleri yuvarlak tabanlı tencerenin dibine yerleştiriniz.

Üzerine doğranmış sarmısakları ve sivri biberleri yerleştiriniz.

Dilimlenmiş domatesleri biberlerin üzerine sıralayınız.

Domateslerin üzerine alaca soyulmuş ve yuvarlak dilimlenmiş patlıcanları sık sık diziniz.

Patlıcanların üzerine biraz tuz ve şeker serpiniz.

Margarini fındık kadar parçalar halinde üzerine yerleştiriniz.

Yarım çay bardağı su koyup kısık ateşte pişiriniz.

Anahtar Kelimeler :

Tavuk Etli Patlıcan Kebabı tarifi, Tavuk Etli Patlıcan Kebabı nasıl yapılır? , Tavuk Etli Patlıcan Kebabı nasıl hazırlanır?