Soslu Köfte tarifi. Soslu Köfte nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
Yarım bayat ekmek içi1 adet soğanYarım kg kıyma2 diş sarımsak1 tatlı kaşığı naneKızartmak için sıvıyağTuz, karabiberSos malzemesi için :3 çorba kaşığı un3 adet yumurta3 çorba kaşığı yoğurt
Tarif :
Bayat ekmek içine ıslatıp suyunu sıkınız.
Soğanı çok ince doğrayınız yada rendeleyiniz.
Ekmek içi, soğan, kıyma, dövülmüş sarımsak, nane, tuz ve karabiberi yoğurup köfte şeklinde hazırlayınız.
Köfteleri yağda kızartıp servis tabağına alınız.
Sos için un, yumurta ve yoğurdu iyice çırpınız.
Boza kıvamına gelene kadar azar azar su ekleyerek kaynatınız.
Köftelerin üzerine hazırladığınız sosu gezdirip servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Soslu Köfte tarifi, Soslu Köfte nasıl yapılır? , Soslu Köfte nasıl hazırlanır?
|
|