Sarımsaklı Bulgur Köftesi tarifi. Sarımsaklı Bulgur Köftesi nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
Yarım kg ince bulgur1.5 çorba kaşığı biber salçasıBulguru yoğurmak için su1 su bardağı un1 adet yumurta1 adet limon6-7 dal kıyılmış maydanoz1 su bardağı zeytinyağı1 baş dövülmüş sarımsak1 tatlı kaşığı kimyonTuz
Tarif :
Bulguru yarım çorba kaşığı salça ile karıştırınız.
Üzerine azar azar su serperek yoğurunuz.
5-10 dk. dinlendirip, bulgurun şişmesini bekleyiniz.
Karışıma un, yumurta, kimyon ve tuz ekleyiniz.
Ara ara su serperek yoğurunuz.
Hazırladığınız kaöte harcından fındık büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlayınız.
Yuvarlakların ortasına hafif çukur olacak şekilde elinizle bastırınız.
Bir tencerede su kaynatınız.
Yarım çorba kaşığı tuz ve yarım limon suyunu ekleyiniz.
Köfteleri ilave edip, 15-20 dk. pişiriniz.
Delikli kepçe ile servis tabağına alınız.
Zeytinyağında dövülmüş sarımağı kavurunuz.
1 Çorba kaşığı salça ve kalan yarım limonun suyunu ilave edip, kaynatınız.
Sarımsaklı karışımı köftelerin üzerine dökünüz.
Maydanoz serpip, servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Sarımsaklı Bulgur Köftesi tarifi, Sarımsaklı Bulgur Köftesi nasıl yapılır? , Sarımsaklı Bulgur Köftesi nasıl hazırlanır?
|
|
Üretici Birlikleri
Yemek Tarifleri
Yetiştiricilik Bilgileri
Zirai Mücadele İlaçları
Zirai Ürün Fiyat Endeksi
İletişim
