|
Çiftlik Köftesi tarifi. Çiftlik Köftesi nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
Yarım kg köftelik dana kıyma 1 su bardağı konserve bezelye 2 dilim bayat ekmek içi 2 adet yumurta 1 adet kuru soğan 1 kahve fincanı kaşar peyniri rendesi 2 Yemek kaşığı sıvı yağ 2 paket Maggi et su toz bulyon 2 Yemek kaşığı susam Karabiber, kekik
Tarif :
Soğanı rendeleyiniz.
Kıymayı yoğurma kabına alınız.
Ufalanmış ekmek içi, 1 yumurta, sıvıyağ, karabiber, kekik, toz et bulyon ve kaşar peyniri rendesini katıp iyice yoğurunuz.
Yoğurduğunuz kıymaya bezelyeleri ekleyin, ezmeden karıştırınız.
Limon büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve fırın kabına diziniz.
Üzerlerine yumurtayı çırpıp sürünüz ve susam serpiniz.
Bir çay bardağı sıcak su ekleyip sıcak fırında 15-20 dk. pişirip, sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Çiftlik Köftesi tarifi, Çiftlik Köftesi nasıl yapılır? , Çiftlik Köftesi nasıl hazırlanır?
|
|
