Alabalık Köftesi tarifi. Alabalık Köftesi nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
2 adet alabalık 1 adet soğanYarım demet maydanoz1 adet yumurta 2 dilim ekmek 1 tatlı kaşığı kimyon1 çay kaşığı karabiber1 su bardağı zeytinyağı1 tatlı kaşığı tuz
Tarif :
Alabalıkları temizleyip haşlayınız.
Deri ve kılçıklarını ayıklayınız.
Soğanı rendeleyin ve maydanozu ince ince kıyınız.
Ekmek dilimlerini ıslatıp suyunu sıkınız.
Ayıkladığınız balık etlerine yumurta, ekmek, kimyon, karabiber, tuz, ince kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş soğanı ilave edip yoğurunuz.
Hazırladığınız köfte harcını parçalara ayırarak şekil verin.
Bir tavada zeytinyağını kızdırıp köfteleri pembeleşinceye kadar kızartınız.
Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Alabalık Köftesi tarifi, Alabalık Köftesi nasıl yapılır? , Alabalık Köftesi nasıl hazırlanır?
|
|
Tarımsal Amaçlı Kooperatifler 
