Sponsorlu Bağlantılar
   Tarimziraat.com
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Sponsorlu Bağlantılar

Tirit nasıl yapılır. Tirit tarifi

Malzemeler :

  • Yarım kg et
  • Yarım kg yoğurt
  • 2 adet soğan
  • 1 Demet maydanoz
  • 1 adet kurutulmuş ekmek
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 adet defne yaprağı
  • 4-5 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber

Tarif :

  • Kuşbaşı iriliğinde doğranmış eti tencereye alınız.
  • Etler bıraktıkları suyu çekene kadar kavurunuz.
  • Etler suyunu çektiğinde üzerini iki parmak aşacak kadar sıcak su ve kimyon ilave ediniz.
  • Etler yumuşayıncaya basınçlı tencerede pişiriniz.
  • Bayat ekmeği dilimleyiniz.
  • Fırında hafifçe kıtırlaştırınız.
  • 2 santimlek kareler halinde kesiniz.
  • Servis tabağına aktarınız.
  • Haşlanan etleri ateşten almadan 10 dk. önce tereyağını, tuzu ve karabiberini ekleyiniz.
  • 10 dk. sonra ateşten alınız.
  • Suları ile birlikte etleri ekmeklerin üzerine boşaltınız.
  • Piyazlık doğranmış soğanları tuz ile ovuşturup acısını çıkartınız.
  • Etlerin üzerine sarımsaklı yoğurdu yayınız.
  • Ardından üzerine üzerine soğanları koyunuz.
  • Maydanoz yapraklarını doğrayıp soğanların üzerine serpiştirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 510 Yazınız
Site İçi Arama


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
Patates ve soğan destekleme kapsamına alındı.
2016 yılı ÇKS başvuruları yıl sonuna kadar uzatıldı.
Şeker pancarının 2017 yılı avans alım fiyatı 210 lira olarak belirlendi
 2016 Yılı Yaş Çay Ürünü İçin Fark  Ödemesi Desteği Yapılmasına Dair Tebliğ Yayımlandı.