|
Sahanda Kekikli Pirzola tarifi. Sahanda Kekikli Pirzola nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
750 gr pirzola 3 adet soğan3 adet domates8-10 adet sivi biber 8-10 adet sarımsakYarım çay bardağı sıvıyağ250 gr mantarTuz, kekik
Tarif :
Pirzolaları döverek inceltin.
Üzerlerine tuz ve kekik serpiniz.
Hafif yağlanmış bir tencereye pirzolaları diziniz.
Üzerine piyazlık doğranmış soğanları, onun da üzerine sarmısakları ve iri kesilmiş sivri biberleri yerleştiriniz.
Domatesleri elma dilimleri gibi kesip bir sıra halinde diziniz.
Üzerine tuz ve sıvı yağı gezdiriniz.
Su ilave etmeden, et yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriniz.
Mantarları boyuna dilimler halinde kesip, 3-4 çorba kaşığı sıvı yağda suyunu bırakıp çekene kadar soteleyiniz.
Pirzolalarla birlikte servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Sahanda Kekikli Pirzola tarifi, Sahanda Kekikli Pirzola nasıl yapılır? , Sahanda Kekikli Pirzola nasıl hazırlanır?
|
|
