Kağıtta Ciğer tarifi. Kağıtta Ciğer nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
Yarım kg karaciğer2 diş sarımsak1 tatlı kaşığı kekik1 çorba kaşığı sıvıyağ1 çorba kaşığı margarinTuz, karabiber1 Tabaka yağlı kağıt
Tarif :
Ciğeri kuşbaşı doğrayıp bol suda yıkayınız.
Süzgece alıp suyunu tamamen süzünüz.
Sarımsağı ince ince kıyıp tuz, karabiber ve kekikle karıştırınız.
Hazırladığınız karışımı ciğere ilave edip, karıştırınız.
Bir tabaka yağlı kağıdı 4 eşit parçaya bölünüz.
Kağıt parçalarını fırın tepsisine yerleştiriniz.
1 Çorba kaşığı sıvıyağ ile kağıtların her tarafını yağlayınız.
Ciğerli karışımı 4 eşit parçaya bölüp, kağıtların içine doldurunuz.
Küçük parçalara ayrılmış margarini paylaştırın ve kağıtları açılmayacak şekilde paket yapınız.
Önceden 250 derecede ısıtılmış fırına verip, 15-20 dk. kadar pişiriniz.
Ciğer paketlerini servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Kağıtta Ciğer tarifi, Kağıtta Ciğer nasıl yapılır? , Kağıtta Ciğer nasıl hazırlanır?
|
|
Tarımsal Amaçlı Kooperatifler 
