
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası...

Tarımsal Haberler

Avcı Usulü Biftek tarifi. Avcı Usulü Biftek nasıl yapılır

Malzemeler :

6 Parça biftek

200 grmantar

1 adet soğan

2 adet domates

2 adet sivribiber

2 çorba kaşığı margarin

Tuz, karabiber

Tarif :

Biftekleri ızgarada veya teflon tavada arkalı önlü kızartın ve bir kenara koyunuz.

Uygun bir tencerede margarini eritin, yemeklik doğranmış soğanı ilave edip birkaç kez karıştırınız.

Üzerine yıkanmış ve dilimlenmiş mantarları ekleyiniz ve 4 dk. karıştırak sote yapınız.

İçine ince ince doğranmış sivribiberleri ve küçük kesilmiş domatesleri ilave ediniz.

Tuzunu ve karabiberini ekleyin, kapağını kapatıp biraz daha pişiriniz.

Bu sosu bifteklerin üzerine paylaştırıp, servis yapabilirsiniz.

Anahtar Kelimeler :

Avcı Usulü Biftek tarifi, Avcı Usulü Biftek nasıl yapılır? , Avcı Usulü Biftek nasıl hazırlanır?