Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Toros Tarım Banner

Malzemeler :

  • 1 Demet ıspanak
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 6 adet soğan
  • 2 kahve fincanı dolmalık pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 300 graz yağlı kıyma
  • Birer tutam kıyılmış maydanoz,dereotu ve taze nane
  • Tuz ve karabiber

Tarif :

  • Ispanakları ayıklayıp güzelce yıkayın ve irilerinden yapraklar ayırınız.
  • Kaynar tuzlu suda 1 dk. haşlayın ve soğuk suya atarak haşlanmasını durdurunuz.
  • Ortasındaki damarlı kısmı atın ve bu şekilde yaprakları da ikiye bölünüz.
  • Tencereye yağın yarısını koyup eritin,kıyılmış soğanları katın ve karıştırarak 2-3 dk. kavurunuz.
  • Pirinci katıp karışırın,içine yarım bardak su koyup 4-5 dk. pişiriniz.
  • Tencereyi ateşten indirin ve tuz ve karabiber serpiniz.
  • Tenceredekiler ılınınca içine nane,maydanoz ve dereotu ekleyiniz.
  • Kıymayı da ilave edin ve karıştırınız.
  • Bir tahtanın üzerine ıspanak yapraklarını yayın ve her yaprağın içine yarım ceviz iriliğinde harçtan koyunuz.
  • Yaprakları sarıp rulo haline getirin ve dolmaları üst üste bir tencereye sıralayınız.
  • Üzerine 2 bardak suyla yağı da koyunuz.
  • 40-45 dk. pişirin ve ateşten alınız.
  • Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.

 

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 862 Yazınız
Sponsorlu Bağlantılar
Teklif isteyenler
  • Kinoa için tohum teklifi isteyenler (1) kişi
  • Yağlık Ayçiçeği için tohum teklifi isteyenler (2) kişi
  • Susam için tohum teklifi isteyenler (1) kişi
  • Patates için tohum teklifi isteyenler (1) kişi
  • Arpa için tohum teklifi isteyenler (1) kişi

Diğer teklif isteyenler >>


Son Forum Paylaşımları

Biçerle biçilebilen çerezlik ayçiçeği çeşidini eken varmı (2 yorum)

Yerli pirinçle ithal pirinci karıştırıp satmak yasalmı (1 yorum)

Bölgenizdeki çerezlik ayçiçeği ekiliş miktarları (4 yorum)

Bu sene ne ekmeli (5 yorum)

Patates fiyatları 2016 yılında kac para olur (41 yorum)

Diğer forum başlıkları >>


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
Çiğ Sütün Sözleşmeli Usulde Alım Satımına İlişkin Yönetmelik yayımlandı.
Ziraat Bankası ve Tarım Kredi Kooperatiflerine olan borçlar erteleniyor.
2015 yılında verilecek tarımsal destekleme miktarları açıklandı.
Toros Tarım dan  Gübreleme Rehberi kitabı