Sponsorlu Bağlantılar
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Sponsorlu Bağlantılar

Ispanak Dolması nasıl yapılır. Ispanak Dolması tarifi

Malzemeler :

  • 1 Demet ıspanak
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 6 adet soğan
  • 2 kahve fincanı dolmalık pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 300 graz yağlı kıyma
  • Birer tutam kıyılmış maydanoz,dereotu ve taze nane
  • Tuz ve karabiber

Tarif :

  • Ispanakları ayıklayıp güzelce yıkayın ve irilerinden yapraklar ayırınız.
  • Kaynar tuzlu suda 1 dk. haşlayın ve soğuk suya atarak haşlanmasını durdurunuz.
  • Ortasındaki damarlı kısmı atın ve bu şekilde yaprakları da ikiye bölünüz.
  • Tencereye yağın yarısını koyup eritin,kıyılmış soğanları katın ve karıştırarak 2-3 dk. kavurunuz.
  • Pirinci katıp karışırın,içine yarım bardak su koyup 4-5 dk. pişiriniz.
  • Tencereyi ateşten indirin ve tuz ve karabiber serpiniz.
  • Tenceredekiler ılınınca içine nane,maydanoz ve dereotu ekleyiniz.
  • Kıymayı da ilave edin ve karıştırınız.
  • Bir tahtanın üzerine ıspanak yapraklarını yayın ve her yaprağın içine yarım ceviz iriliğinde harçtan koyunuz.
  • Yaprakları sarıp rulo haline getirin ve dolmaları üst üste bir tencereye sıralayınız.
  • Üzerine 2 bardak suyla yağı da koyunuz.
  • 40-45 dk. pişirin ve ateşten alınız.
  • Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Site İçi Arama


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
Tarımsal Elektrik Borcu Bulunan Çiftçilere 2017 Yılında Tarımsal  Destekleme Ödemesi Yapılmayacak
Bitki koruma ürünleri bayilik ve toptancılık sınavı 8 nisan 2017 tarihinde yapılacak
Patates ve soğan destekleme kapsamına alındı.
2016 yılı ÇKS başvuruları yıl sonuna kadar uzatıldı.