|
Şalgam Dolması tarifi. Şalgam Dolması nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
1 kg şalgam200 gr kıyma1 çay bardağı bulgur1 adet soğan1 çay bardağı sıvıyağ1 çorba kaşığı tereyağı1 çorba kaşığı salçaReyhan otuTuz, karabiber
Tarif :
Kıymayı derin bir kaba alınız.
Soğanı rendeleyip, kıymaya ilave ediniz.
Bulgur, sıvıyağ, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırınız.
Şalgamları soyup, 5 milim kalınlığında dilimleyiniz.
10 dk. kadar haşlayınız.
Hazırladığınız harca elinizle köfte şekli verin, şalgam dilimlerinin arasına yerleştirin ve tencereye diziniz.
Üzerine tereyağında kavrulmuş salçayı gezdirin ve su ilave ediniz.
Şalgamları yumuşayana kadar pişiriniz.
Üzerine reyhan otu ilave edip, servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Şalgam Dolması tarifi, Şalgam Dolması nasıl yapılır? , Şalgam Dolması nasıl hazırlanır?
|
|