|
Mini Domates Dolması tarifi. Mini Domates Dolması nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
20 adet küçük domates2 su bardağı su1 tatlı kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuzHarcı için : 1 su bardağı pirinçYarım su bardağı zeytinyağı1 adet soğan2 adet domates2 tatlı kaşığı dolmalık fıstık1 tatlı kaşığı kuş üzümü 1 tatlı kaşığı taze nane Tuz, yenibahar, karabiber, tarçın
Tarif :
Soğanları yemeklik doğrayınız ve zeytinyağında dolmalık fıstıkla birlikte pembeleştiriniz.
Pirinci ayıklayıp, yıkayarak ilave ediniz.
Pirinçler şeffaflaşana kadar kavurunuz.
Pirincin üzerini biraz geçecek kadar ılık su katınız.
Yıkanmış kuş üzümünü, kabukları soyulup küçük doğranmış veya rendelenmiş domatesi ve tuzu katınız.
Tencerenin kapağını kapatıp, suyunu çekene kadar pişiriniz.
Ateşten indirince baharatları, kıyılmış taze nane veya kuru naneyi ekleyiniz.
Domateslerin üzerinden kapak açın ve içini temizleyiniz.
Hazırladığınız dolma içini domateslerin içine doldurun ve bir kaba diziniz.
Tuz ve şeker ilave ediniz.
100 oC 'lik fırında 10 dk. pişiriniz.
Anahtar Kelimeler : Mini Domates Dolması tarifi, Mini Domates Dolması nasıl yapılır? , Mini Domates Dolması nasıl hazırlanır?
|
|
