Vişneli Çörek tarifi. Vişneli Çörek nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
15 gr bira mayası1/3 su bardağı ılık süt3 su bardağı un1 su bardağı tozşeker2 adet yumurta50 gr tereyağı2 su bardağı ayıklanmış vişne1 adet yumurta sarısıBir tutam tuz
Tarif :
Bira mayasını ılık sütte eritiniz.
Maya eridikten sonra, 1 su bardağı unu üzerine ilave ediniz.
Katı bir hamur yapınız.
Üzerini bir peçeteyle örtüp, ılık bir yerde yarım saat bekletiniz.
Kalan unu, şeker, 2 adet yumurta, tereyağı ve tuzu karıştırınız.
Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparıp, bu karışımın üzerine koyup, yoğurunuz.
Elde ettiğiniz hamurdan da küçük parçalar koparınız.
İçlerine vişneler koyup, hamuru kapatınız.
Dilediğiniz bir şekil verip, yağlanmış kağıt serili tepsi üzerine koyunuz.
Çörekleri bu şekilde bekletiniz.
Kabardıkları zaman üzerlerine yumurta sarısı sürünüz.
Önceden ısıtılmış 200 oC' li fırında üzerleri kızarana kadar pişiriniz.
Anahtar Kelimeler : Vişneli Çörek tarifi, Vişneli Çörek nasıl yapılır? , Vişneli Çörek nasıl hazırlanır?
|
|