Çatlak Çörek tarifi. Çatlak Çörek nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
250 gr margarin1 çay bardağı zeytinyağı1 su bardağı yoğurtYarım kahve fincanı sirke,tuz1 kahve fincanı maden suyu1 paket kabartma tozu1 adet yumurtaAldığı kadar unİçi için:100 gr rendelenmiş kaşar peyniri150 gr sucuk Üzrine:1 adet yumurta sarısıSusam
Tarif :
Unu ekleyiniz.
Margarini eritip soğutunuz.
Derin bir kabın içerisinde margarin,1 çay bardağı zeytinyağı,1 su bardağı yoğurt,yarım kahve fincanı sirke,1 kahve fincanı maden suyu,1 paket kabartma tozu,tuz ve 1 adet yumurtayı karıştırınız.
Unu yavaş ysvsş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapınız.
Hamuru 24 saat buzdolabında bekletiniz.
Limon büyüklüğünde parçalar koparıp,bezeler yapınız.
Merdane yardımıyla çay tabağı büyüklüğünde açınız.
1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri ve 1 dilim sucuk koyup,kapatınız.Yuvarlak şekil verip,tepsiye diziniz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp,susam dökünüz.
Keskin bir bıçakla artı şeklinde çizin.
Önceden ısıtılmış 180 oC' li fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz.
Anahtar Kelimeler : Çatlak Çörek tarifi, Çatlak Çörek nasıl yapılır? , Çatlak Çörek nasıl hazırlanır?
|
|
Tarımsal Amaçlı Kooperatifler 
