Cevizli Tahinli Çörek tarifi. Cevizli Tahinli Çörek nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
3 su bardağı un1 paket margarin (oda sıcaklığında erimiş)2 çorba kaşığı yoğurt1 çay kaşığı kabartma tozuTuz1 su bardağı süt1 çay bardağı ayçiçek yağı4-5 çorba kaşığı tahin1 adet yumurta sarısıBir miktar dövülmüş cevizSusam
Tarif :
Hamur yoğuracağınız kaba unu koyup, ortasını havuz gibi açınız.
1 Paket margarin, 2 çorba kaşığı yoğurt, 1 su bardağı süt, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve tuzu ekleyerek karıştırınız.
Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurunuz.
Bir müddet hamurudinlendiriniz.
Daha sonra hamuru ikiye ayırınız.
Bir parçayı alıp, yine ikiye ayırınız.
Tabak büyüklüğünde açıp, aralarını ayçiçek yağı ile yağlayıp, üst üste koyunuz.
Diğer hamurada aynı işlemi uygulayınız.
Hamurlar bitene kadar bu işlemi uygulayınız.
Açtığınız hamurların arasına 1 çorba kaşığı tahin sürünüz ve dövülmüş ceviz serpiniz.
Yufkaları rulo yapınız.
Üç parmak arayla kesip, tepsiye diziniz.
Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürünüz.
Susam serpin ve önceden ısıtılmış fırında pişiriniz.
Anahtar Kelimeler : Cevizli Tahinli Çörek tarifi, Cevizli Tahinli Çörek nasıl yapılır? , Cevizli Tahinli Çörek nasıl hazırlanır?
|
|