Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Toros Tarım Banner

Malzemeler :

  • Paça Malzemesi
  • 4 Kuzu Paça (Keçi paçası olursa daha iyi olur)
  • 4 Su Bardağı Su
  • Tuz
  • Terbiye Malzemesi
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1 Çorba Kaşığı Un
  • 2 Yumurta
  • 1 Limon Suyu
  • 6 Çorba Kaşığı Sirke
  • 6 Diş Sarmısak

Tarif :

  • Kıl bezleri temizlenmiş tütsülenmiş paçaları düdüklü tencereye alıp 4 su bardağı su ve tuz ilave ederek 2 saat pişiriniz.
  • Başka bir tencerede tereyağını kızdırın. Unu ilave edip 2 dakika kavurunuz. Kavrulan una 2 çorba kaşığı paça suyundan ekleyip karıştırınız. 1-2 taşım kaynadıkatan sonra karışımı paçalara ekleyiniz. Limon suyu ve yumurtayı ayrı bir kapta iyice çırpın ve çorbaya yavaş yavaş ilave ediniz.
  • Çorbayı servis tabaklarına paylaştırın. Üzerine sirke ve sarmısak ekleyerek servis yapınız.
  • Not: Çorbayı sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin. Böylelikle yumurtanın kesilmesini engellemiş olursunuz. Ayrıca kaynarken 1 defne yaprağı eklerseniz daha lezzetli olur.

 

Yorumlar (2)

telefonuma günlük sıcaklık derecesi gelsin

fethi yıldırım | 31 Mart 2010 Çarşamba , 21:09 | dilcili-fethi-38@hotmail.com | 05548874320

çok güzel bir yorum yazdım değil mi

ayşe karakuzu | 20 Aralık 2009 Pazar , 18:35 | |

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi (Zorunlu değil)
Telefon Numarası (Zorunlu değil)
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 727 Yazınız
Sponsorlu Bağlantılar
Son Forum Paylaşımları

Soğanlarda çıkışlar nasıl (8 yorum)

Çeltik ekimleri başladımı (3 yorum)

Patates fiyatları 2016 yılında kac para olur (63 yorum)

Yağlık ayçiçeğimi yoksa çerezlik ayçiçeği ekmek daha karlı (1 yorum)

Kiraz sineğine karşı hangi ilacı kullanıyorsunuz (3 yorum)

Diğer forum başlıkları >>


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
2015 yılı hayvancılık hibeleri şartları belli oldu.
Sulama ekipmanlarına % 50 hibe desteği
2015  yılı  tarıma dayalı ekonomik yatırımların desteklenmesi  tebliği yayımlandı.
Ziraat Mühendisi ve teknisyenler 5 fidan-fide-süs bitkisi üretim işletmesine hizmet verebilecek.