Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Toros Tarım Banner

Malzemeler :

  • 2 adet taze enginar veya konserve
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet limon suyu
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 Su bardğı sıcak et suyu
  • Yarım demet dereotu
  • 1 çorba kaşığı süt kreması
  • 4-5 dal maydanoz
  • 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
  • Tuz, karabiber

Tarif :

  • Taze enginarları temizleyip limon suyu ilave edilmiş 2 su bardağı suda haşlayıp delikli kepçe ile ayrı bir tabağa alınız.
  • 1,5 çorba kaşığı tereyağını kızdırıp, unu pembeleşinceye kadar karıştırarak kavurunuz.
  • Sıcak et suyunu ve enginarı haşladığınız suyu ilave edip kaynatınız.
  • Enginarları ve kıyılmış dereotunu kaynamakta olan suya ekleyiniz.
  • Enginarlar yumuşayınca süt kreması, tuz ve karabiberi ilave edip 5 dk. daha pişiriniz.
  • Kalan tereyağını kızdırıp, kırmızı tozbiberi kavurunuz.
  • Çorbanın üzerine gezdirerek döküp kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapabilirsiniz.

 

Yorumlar

Yorum Ekle/Görüş Bildir

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 110 Yazınız
Sponsorlu Bağlantılar
Teklif isteyenler
  • Patates için tohum teklifi isteyenler (1) kişi
  • Yağlık Ayçiçeği için tohum teklifi isteyenler (1) kişi
  • Susam için tohum teklifi isteyenler (1) kişi
  • Tritikale için tohum teklifi isteyenler (1) kişi
  • Arpa için tohum teklifi isteyenler (1) kişi

Diğer teklif isteyenler >>


Son Forum Paylaşımları

Patatesleri ekmeye başladınızmı (5 yorum)

Smart fresh denilen ilaçla ilaçlanan elmanın insan sağlığına etkileri (14 yorum)

Patates fiyatları 2016 yılında kac para olur (38 yorum)

Biçerle biçilebilen çerezlik ayçiçeği çeşidini eken varmı (1 yorum)

Pan 88 çeşidi soğanı kaç gramla ekiyonuz (11 yorum)

Diğer forum başlıkları >>


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
Toros Tarım dan  Gübreleme Rehberi kitabı
2014 yılı  Mazot, gübre ve toprak analizi desteği başvuru süresi uzatıldı.
Buğday prim destekleri ve hayvancılık destekleri ödenecek.
Mazot gübre ve yem bitkisi desteklemeleri 28 şubatta ödeniyor.