Tarimziraat.com
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Toros Tarım Banner

Malzemeler :

  • 2 adet taze enginar veya konserve
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet limon suyu
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 Su bardğı sıcak et suyu
  • Yarım demet dereotu
  • 1 çorba kaşığı süt kreması
  • 4-5 dal maydanoz
  • 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
  • Tuz, karabiber

Tarif :

  • Taze enginarları temizleyip limon suyu ilave edilmiş 2 su bardağı suda haşlayıp delikli kepçe ile ayrı bir tabağa alınız.
  • 1,5 çorba kaşığı tereyağını kızdırıp, unu pembeleşinceye kadar karıştırarak kavurunuz.
  • Sıcak et suyunu ve enginarı haşladığınız suyu ilave edip kaynatınız.
  • Enginarları ve kıyılmış dereotunu kaynamakta olan suya ekleyiniz.
  • Enginarlar yumuşayınca süt kreması, tuz ve karabiberi ilave edip 5 dk. daha pişiriniz.
  • Kalan tereyağını kızdırıp, kırmızı tozbiberi kavurunuz.
  • Çorbanın üzerine gezdirerek döküp kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapabilirsiniz.

 

 

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 107 Yazınız
Sponsorlu Bağlantılar
Son Forum Paylaşımları

Çeltikte karanfil ilacı kullanan varmı (12 yorum)

Cameo ve meco çeltik çeşitleri hakkında yorumlarınız (17 yorum)

Limonu depoda uzun süre nasıl dayanıklı tutarız (8 yorum)

Bu sene dalında elma fiyatları ne olur (8 yorum)

Çeltikte yabancı otla nasıl mücadele ediyorsunuz hangi ilaçları kullanıyorsunuz (23 yorum)

Diğer forum başlıkları >>


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
Çaykur 2014 Yılı Budama Bedellerini ödüyor
2015 yılı buğday alım fiyatı ton başına 862 lira
Uruguay'dan ithal edilen bir gemi dana Bandırma Limanı'na geldi
2015 yılı mazot gübre ve toprak analizi desteği başvuruları başladı.