Sponsorlu Bağlantılar
   Tarimziraat.com
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Sponsorlu Bağlantılar

Enginar Çorbası nasıl yapılır. Enginar Çorbası tarifi

Malzemeler :

  • 2 adet taze enginar veya konserve
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet limon suyu
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 Su bardğı sıcak et suyu
  • Yarım demet dereotu
  • 1 çorba kaşığı süt kreması
  • 4-5 dal maydanoz
  • 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
  • Tuz, karabiber

Tarif :

  • Taze enginarları temizleyip limon suyu ilave edilmiş 2 su bardağı suda haşlayıp delikli kepçe ile ayrı bir tabağa alınız.
  • 1,5 çorba kaşığı tereyağını kızdırıp, unu pembeleşinceye kadar karıştırarak kavurunuz.
  • Sıcak et suyunu ve enginarı haşladığınız suyu ilave edip kaynatınız.
  • Enginarları ve kıyılmış dereotunu kaynamakta olan suya ekleyiniz.
  • Enginarlar yumuşayınca süt kreması, tuz ve karabiberi ilave edip 5 dk. daha pişiriniz.
  • Kalan tereyağını kızdırıp, kırmızı tozbiberi kavurunuz.
  • Çorbanın üzerine gezdirerek döküp kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 571 Yazınız
Site İçi Arama


Son Forum Paylaşımları

Limonda tribs için ne öneriyorsunuz (7 yorum)

Ceviz için uygun dikim aralıkları neler (5 yorum)

Bölgenizdeki limonlarda don zararı varmı (12 yorum)

Haşhaşlarda don ve kuraklık zararı varmı (22 yorum)

2016 yılında ne kadar kuru soğan ekmeyi düşünüyorsunuz (53 yorum)

Diğer forum başlıkları >>


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
Elektrik borcu olan çiftçilere 2016 Yılında Destekleme  Yapılmamasına İlişkin Karar yayımlandı
Toprak analizi desteğinin kaldırılması ziraat mühendislerinin işsiz kalmasına neden olacak.
Yağlık ayçiçeğine kilogramda 40 kuruş destek verilecek.
Toprak analizi desteği kaldırıldı.