Sponsorlu Bağlantılar
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası

Enginar Çorbası nasıl yapılır. Enginar Çorbası tarifi

Malzemeler :

  • 2 adet taze enginar veya konserve
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet limon suyu
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 Su bardğı sıcak et suyu
  • Yarım demet dereotu
  • 1 çorba kaşığı süt kreması
  • 4-5 dal maydanoz
  • 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
  • Tuz, karabiber

Tarif :

  • Taze enginarları temizleyip limon suyu ilave edilmiş 2 su bardağı suda haşlayıp delikli kepçe ile ayrı bir tabağa alınız.
  • 1,5 çorba kaşığı tereyağını kızdırıp, unu pembeleşinceye kadar karıştırarak kavurunuz.
  • Sıcak et suyunu ve enginarı haşladığınız suyu ilave edip kaynatınız.
  • Enginarları ve kıyılmış dereotunu kaynamakta olan suya ekleyiniz.
  • Enginarlar yumuşayınca süt kreması, tuz ve karabiberi ilave edip 5 dk. daha pişiriniz.
  • Kalan tereyağını kızdırıp, kırmızı tozbiberi kavurunuz.
  • Çorbanın üzerine gezdirerek döküp kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Site İçi Arama


Uygulamalar
Cep Telefonu ile Alan Ölçümü
Kırmızı sağ ok png Cep telefonu ile tarla ölçümü yapabilirsiniz
Tarımsal Ürün Alıcıları / Satıcıları
Kırmızı sağ ok png Sana en yakın Tarımsal Ürün Alıcıları / Satıcılarını buradan görebilirsin
Yeni Kanuna Göre Arazi Satışı
Kırmızı sağ ok png Yeni kanuna göre tarlanızı satıp satamayacağınızı buradan öğrenebilirsiniz.
Rasyon Hazırlama Programı
Kırmızı sağ ok png Hayvan beslemede kullanılacak rasyonlar için ücretsiz program