Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Toros Tarım Banner

Malzemeler :

  • 1 adet orta boy soğan
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 250 gr brokoli
  • 1 adet orta boy haşlanmış havuç
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 adet tavuk bulyon veya tavuk suyu
  • Tuz, su

Tarif :

  • Küçük küçük doğranmış soğanı sıvıyağda sarartınız.
  • Çok küçük dallar halinde ayırdığınız brokolileri ekleyiniz.
  • 3-4 dk. daha bu şekilde kavurunuz.
  • Üzerine haşlanmış havucu tavla zarı iriliğinde doğrayıpekleyiniz.
  • Ayrı bir kapta yumurta sarısını ve unu, yeterince suyu (yaklaşık 1 litre) ilave edip, çırpın ve topaksız bulamaç haline getiriniz.
  • Sulu, yumurtalı ve unlu karışımı tencereye aktarıp, tuzunu ayarlayınız.
  • Ağır ateşte ve karıştırarak pişmeye bırakınız.
  • Üzeri göz göz olana kadar pişirip ateşten alın ve servis yapabilirsiniz.

 

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 147 Yazınız
Sponsorlu Bağlantılar
Son Forum Paylaşımları

Bu yıl kirazlarda meyve tutumu ve verim nasıl (1 yorum)

Limonlarda çiçek durumu ve meyve bağlama miktarları nasıl (10 yorum)

Patates fiyatları 2016 yılında kac para olur (76 yorum)

Soğanlarda çıkışlar nasıl (10 yorum)

Çeltikte karanfil ilacı kullanan varmı (10 yorum)

Diğer forum başlıkları >>


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
2015 yılı hayvancılık desteklemeleri tebliği yayımlandı.
2015 yılı hayvancılık hibeleri şartları belli oldu.
Sulama ekipmanlarına % 50 hibe desteği
2015  yılı  tarıma dayalı ekonomik yatırımların desteklenmesi  tebliği yayımlandı.