Sponsorlu Bağlantılar
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Sponsorlu Bağlantılar

Brokoli Çorbası nasıl yapılır. Brokoli Çorbası tarifi

Malzemeler :

  • 1 adet orta boy soğan
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 250 gr brokoli
  • 1 adet orta boy haşlanmış havuç
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 adet tavuk bulyon veya tavuk suyu
  • Tuz, su

Tarif :

  • Küçük küçük doğranmış soğanı sıvıyağda sarartınız.
  • Çok küçük dallar halinde ayırdığınız brokolileri ekleyiniz.
  • 3-4 dk. daha bu şekilde kavurunuz.
  • Üzerine haşlanmış havucu tavla zarı iriliğinde doğrayıpekleyiniz.
  • Ayrı bir kapta yumurta sarısını ve unu, yeterince suyu (yaklaşık 1 litre) ilave edip, çırpın ve topaksız bulamaç haline getiriniz.
  • Sulu, yumurtalı ve unlu karışımı tencereye aktarıp, tuzunu ayarlayınız.
  • Ağır ateşte ve karıştırarak pişmeye bırakınız.
  • Üzeri göz göz olana kadar pişirip ateşten alın ve servis yapabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Site İçi Arama


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
Bitki koruma ürünleri bayilik ve toptancılık sınavı 8 nisan 2017 tarihinde yapılacak
Patates ve soğan destekleme kapsamına alındı.
2016 yılı ÇKS başvuruları yıl sonuna kadar uzatıldı.
Şeker pancarının 2017 yılı avans alım fiyatı 210 lira olarak belirlendi