|
Mısır Çorbası tarifi. Mısır Çorbası nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
500 gr dondurulmuş mısır veya 1 büyük kutu konserve mısır 3 çorba kaşığı margarin 1 adet küçük soğan 2 çorba kaşığı un 4 su bardağı süt 2 su bardağı su, etsuyu veya tavuk suyu (et suyu kullandığınızda yağı 2 kaşığa indirin.) 5-6 dal maydanoz Tuz, karabiber
Tarif :
Soğanı ince yarım halka şeklinde doğrayınız.
Mısırları yıkayıp süzün, yarısını robotta püre haline getiriniz.
Bir tencerede margarini eritin ve soğanı ekleyip, pembeleşene kadar kavurunuz.
Sonra; unu ilave edin ve kısık ateşte un kokusu gidene kadar kavurunuz.
Püre haline getirdiğiniz mısırı tencereye ekleyiniz ve devamlı karıştırarak kısık ateşte 2 dk. pişiriniz.
Soğuk suyu ve sütü tencereye ekleyiniz iyice karıştırınız.
Kaynadıktan sonra kalan tane mısırları, tuz ve karabiberi ilave ediniz.
10 dk. kısık ateşte kaynadıktan sonra, servis kaselerine alınız.
Üzerlerini kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Mısır Çorbası tarifi, Mısır Çorbası nasıl yapılır? , Mısır Çorbası nasıl hazırlanır?
|
|
