|
Köy Çorbası tarifi. Köy Çorbası nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
1 çay bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı erişte1 adet soğan1 çorba kaşığı salça125 gr margarin6 su bardağı su1 çorba kaşığı kuru naneTuz, kırmızıbiber
Tarif :
Ön hazırlık olarak yeşil mercimeği yıkayıp, 2 saat suda bekletiniz.
Daha sonra haşlayıp suyunu süzünüz.
Geniş bir tencerede margarini eritiniz.
İçine küçük küçük doğranmış atıp kavurun salçayı, suyu ve önceden haşladığınız mercimeği ilave ediniz.
Çorbayı 15 dk. kadar kaynattıktan sonra erişteyi ve tuzu koyunuz.
Erişteler yumuşayıncaya kadar pişirin ve ocaktan alınız.
Üzerine kuru naneyi ve kırmızıbiberi de ilave ederek servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Köy Çorbası tarifi, Köy Çorbası nasıl yapılır? , Köy Çorbası nasıl hazırlanır?
|
|
