|
Karnabahar Çorbası tarifi. Karnabahar Çorbası nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
1 adet karnabahar2 çorba kaşığı un2 çorba kaşığı ayçiçek yağı1 çorba kaşığı margarin1 su bardağı süt5 su bardağı su1 kahve fincanı arpa şehriyeYarım demet maydanozTuz, kırmızı biber
Tarif :
Unu sıvı yağda altın rengini alana kadar kavurunuz.
Üzerine suyu ve sütü boşaltıp, pürüzleri giderene kadar karıştırınız.
Bu arada karnabaharı küçük çiçeklere ayırınız.
Tencereye arpa şehriyesi ile birlikte atınız.
Kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam ediniz.
Şehriyeler ve karnabahar piştiğinde, ateşten almadan hemen önce yarım demet maydanozu kıyıp çorbaya karıştırın ve ocaktan alınız.
Üzerine dökmek için bir kaşık margarinle kırmızı biberi kızartınız.
Çorbanın üzerine dökerek servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Karnabahar Çorbası tarifi, Karnabahar Çorbası nasıl yapılır? , Karnabahar Çorbası nasıl hazırlanır?
|
