|
Çatal Çorba tarifi. Çatal Çorba nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
1 çay bardağı yeşil mercimek1 su bardağı aşurelik yarma6 su bardağı su1 adet soğan1 çorba kaşığı margarin300 gram kıyma1 tatlı kaşığı nane1 çay kaşığı kırmızı pul biber ve tuz
Tarif :
Yeşil mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra yarmayla beraberderin bir tencereye koyalım ve tuzunu atalım.
Üzerine 6 bardak su ekleyelim.
Kısık ateşte kaynayana kadar bekleyelim.
Çorbamız kaynarken soğanı ince ince doğrayalım.
Daha sonra küçük bir tavaya alıp içine margarini ve kıymayı koyalım.
Kıyma ve soğanı rengi değişene kadar kavurunuz.
Daha sonra nane ve pul biberi ekleyip bir iki kez çevirip hazırlayalım.
Çorbayı servis tabağına koyup hazırladığımız sosu üzerine dökelim.
Dilerseniz üzerine ince kıyılmış maydanozlar koyabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Çatal Çorba tarifi, Çatal Çorba nasıl yapılır? , Çatal Çorba nasıl hazırlanır?
|
