|
Mantarlı Domates Çorbası tarifi. Mantarlı Domates Çorbası nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
3 Çorba Kaşığı Margarin
1 Adet Soğan
8 Adet Domates
1 Kahve Fincanı İrmik
8 Su Bardağı Et Suyu
10 Adet Mantar
2 Kahve Fincanı Kaşarpeyniri Rendesi
Tarif :
Tencereye 1 çorba kaşığı margarini alıp, eritiniz.Soğanı yemeklik doğrayınız.Yağda kavurunuz.Domatesleri küçük küçük doğrayıp tencereye ilave ediniz.Birkaç dk. çeviriniz.
İrmiği koyup karıştırınız.Kısık ateşte 15 dk. pişiriniz.8 su bardağı et suyunu ilave edip, 20 dk. daha pişiriniz.Ateşten alıp süzgeçten geçiriniz.Kalan margarini ve küçük küçük doğradığımız mantarları ilave ediniz.
1-2 taşım daha kaynatıp tencereyi ocaktan alınız.Rendelenmiş kaşar peynirini serpip servis yapınız.
Anahtar Kelimeler : Mantarlı Domates Çorbası tarifi, Mantarlı Domates Çorbası nasıl yapılır? , Mantarlı Domates Çorbası nasıl hazırlanır?
|
