|
Fırınlanmış Domates Çorbası tarifi. Fırınlanmış Domates Çorbası nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
6 adet dolmalık kırmızıbiber
8 adet domates
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz şeker
1 adet soğan
1 dişsarmısak
4 su bardağı et veya tavuk suyu
Tuz, Karabiber
Tarif :
Biberleri çekirdeklerini çıkarıp, domatesleri kabuklarını soyup ikiye bölünüz.
Biberleri kabuğu, domatesleri ise kesik tarafları üste gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştiriniz.
Üzerlerine 1 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirin, şeker, tuz ve karabiber serpiniz.180 oC ısıtılmış fırında 45 dk. pişirir Kalan zeytinyağını bir tavada kızdırın, ince kıyılmış soğan ve sarmısağı ekleyiniz.Yanmamasın dikkat ederek kavurunuz.Biber, domates ve et suyunu ilave ederek kaynatınız.
Çorba soğuduktan sonra blendırda pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırınız.Isıtıp servis yapınız.
Anahtar Kelimeler : Fırınlanmış Domates Çorbası tarifi, Fırınlanmış Domates Çorbası nasıl yapılır? , Fırınlanmış Domates Çorbası nasıl hazırlanır?
|
|
