|
Elvan Kız Çorbası tarifi. Elvan Kız Çorbası nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
1 Su Bardağı Sarı Mercimek
1 Küçük Dana Kol Kemiği
5 Su Bardağı Su
2 Küçük Patates
2 Soğan
2 Havuç
1 Defne Yaprağı
1 Çay Kaşığı Nane
1 Çorba Kaşığı Un
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
yarım Limon Suyu
Tuz, Karabiber, Kırmızıbiber
Tarif :
1 patates, 1 Soğan, 1 Havuç, kemik, defne yaprağı, mercimek ve suyu düdüklü tencerede pişiriniz.İnce bir süzgeçten geçirip başka bir tencereye alarak haşlamaya devam ediniz.
1 soğanı küçük küçük doğrayınız.1 havucu rendeleyiniz.Tavada sıvı yağı ısıtıp soğan ve havucu kavurunuz.Nane ve unu ilave ederek karıştırınız.
Hazırladığınız sosu haşlanmakta olan çorbaya dökünüz.10 dk. daha kaynatınız.Tekrar süzgeçten geçirip bir taşım daha kaynatınız.Karabiber, kırmızıbiber le limon ekleyip servis yapınız.
Anahtar Kelimeler : Elvan Kız Çorbası tarifi, Elvan Kız Çorbası nasıl yapılır? , Elvan Kız Çorbası nasıl hazırlanır?
|
|
