|
Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek tarifi. Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
2 su bardağı yeşil mercimek
Yarım su bardağı çiçek yağı
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 büyük baş kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1,5-2 litre su
1 yemek kaşığı tereyağı
Tarif :
Malzemenin hepsini çiğden hazırlayarak helmelene kadar pişiriniz.1 çorba kaşığı dolusu un ilave ediniz.
Pembeleşince, pişmiş olan mercimekten kaşık kaşık alarak ve sürekli karıştırarak, mercimeği tamamen aktarınız.1,5 tatlı kaşığı tuz ilave ediniz.Bir dk. daha kaynatınız.
Sirke, dövülmüş sarımsak ve pul biberle hazırladığınız sos ile servise sununuz.
Anahtar Kelimeler : Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek tarifi, Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek nasıl yapılır? , Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek nasıl hazırlanır?
|
|
