|
Aya Köfteli Çorba tarifi. Aya Köfteli Çorba nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
280 gr Yoğurt (1 su bardağı)
Nane
Tereyağı
200 gr Kıyma
Tuz , Karabiber
1.5 lt Et Suyu
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
yarım Su Bardağı Aya Çorbası Hamuru
yarım Su Bardağı Haşlanmış Nohut Konservesi
Kızartmak İçin Sıvı Yağ
Tarif :
Kıymayı tuz ve karabiber ile yoğurunuz.Nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayınız.1 çorba kaşığı sıvı yağda 10 dk. kızartınız.
Et suyunu kaynatınız.İçine domates ve biber salçası ile nohutu ilave ediniz.Aya çorbası hamurunu da koyup 15 dk. pişiriniz.Köfteleri ekleyiniz,5 dk. daha kaynatınız.
Yoğurdu iyice karıştırıp çorbaya ilave ediniz.Tereyağını kızdırınız.İçine nane ilave edip çorbanın üstüne dökün ve servis yapınız.
Anahtar Kelimeler : Aya Köfteli Çorba tarifi, Aya Köfteli Çorba nasıl yapılır? , Aya Köfteli Çorba nasıl hazırlanır?
|
