Kıymalı Sigara Böreği tarifi. Kıymalı Sigara Böreği nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
3 adet yufka300 gr kıyma 1 adet soğan2 adet sivribiberYarım demet maydanoz Tuz, karabiberKızartmak için sıvıyağ
Tarif :
Kıymayı bir tavaya alın ve rengi değişene kadar karıştırarak kavurunuz.
İçine küçük küçük doğranmış soğanı ekleyiniz.
Soğan pembeleştiğinde küçük küçük doğranmış sivribiberi ilave ediniz.
Biber biraz yumuşadığında tuzunu ayarlayınız.
Karabiber serpip ocaktan alınız.
Kıyılmış maydanozu serpiştirip, karıştırın ve soğumaya bırakınız.
Yufkaları sekizer üçgen parçaya bölünüz.
Her birinin geniş kenarına bir miktar harçtan koyunuz.
Kenarlarını kapatıp, mümkün olduğunca ince sarınız.
Kızgın yağa atıp, pembeleşene kadar çevirerek kızartınız.
Anahtar Kelimeler : Kıymalı Sigara Böreği tarifi, Kıymalı Sigara Böreği nasıl yapılır? , Kıymalı Sigara Böreği nasıl hazırlanır?
|
|