|
Karidesli Muska Börek tarifi. Karidesli Muska Börek nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
Yarım kg yufka300 gr küçük boy karides2 adet soğan10 adet sivribiber1 çorba kaşığı kırmızıbiber1 tatlı kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı toz hardal1 çay bardağı sıvıyağKızartmak için:Sıvıtağ
Tarif :
Öncelikle böreğin üzerini hazırlayınız.
Bunun için karidesleri kaynar suda haşlayınız.
Soğanı ve sivribiberleri hafif pembeleşene kadar kavurunuz.
Ayıkladığınız karidesleri ilave ediniz.
1-2 dk. pişirip,tüm baharatları ekleyiniz.
10 dk. pişirip soğumaya bırakınız.
Yufkaları düzgün bir yere açınız.
10 cm eninde uzunlamasına kesiniz.
Hazırladığınız harçtan içine koyup muska şelinde sarınız.
Ucunu suyla ıslatıp kapatınız.
Kızgın sıvıyağda kızartınız.
Servis tabağını halka doğranmış soğan ve zeytinlerle süsleyip kızran börekleri bu tabağa çıkarınız.
Soğumadan srvis yapınız.
Anahtar Kelimeler : Karidesli Muska Börek tarifi, Karidesli Muska Börek nasıl yapılır? , Karidesli Muska Börek nasıl hazırlanır?
|