|
Ispanaklı Tepsi Böreği tarifi. Ispanaklı Tepsi Böreği nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
4 adet yufka1 su bardağı süt5 adet yumurta4 çorba kaşığı margarin200 gr ıspanak2 çorba kaşığı sıvıyağ1 adet soğanTuz, karabiber
Tarif :
Süt, yumurta ve eritilmiş margarini karıştırınız.
Ispanakları yıkayıp, temizleyiniz.
Tuzlu suda haşlayınız.
Sularını sıkarak doğrayınız.
Bir tencereye 2 çorba kaşığı sıvıyağı alınız.
Küçük küçük doğranmış soğanı koyup pembeleştiriniz.
Ispanağı da ekleyiniz.
Tuz, karabiber serpiştirip, ocaktan alın ve soğumaya bırakınız.
Bir fırın tepsisini yağlayınız.
Yağladığınız tepsiye ilk yufkayı serin ve üzerine sütlü karışımı sürünüz.
Yufkaların yarısına gelene kadar bu işlemi uygulayınız.
Yarısına geldiğinizde hazırladığınız ıspanaklı harcı yufkanın her yerine eşit oranda gelecek şekilde yayınız.
Tekrar yufka seriniz.
Tüm yufkalar bittiğinde üstüne sütlü karışımdan sürünüz.
170 oC' li fırında yarım saat pişiriniz.
Anahtar Kelimeler : Ispanaklı Tepsi Böreği tarifi, Ispanaklı Tepsi Böreği nasıl yapılır? , Ispanaklı Tepsi Böreği nasıl hazırlanır?
|
|
