|
Domatesli Börek tarifi. Domatesli Börek nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
Yarım su bardağı ufalanmış beyaz peynir 2 çorba kaşığı süt3 çorba kaşığı zeytinyağıTuzYarım paket kabartma tozuAldığı kadar un5 adet iri domates4 adet yumurtaYarım su bardağı sütYarım demet maydonozYarım demet dereotuKarabiberGaleta unu
Tarif :
Bir kapta ufalanmış beyaz peyniri, 3 çorba kaşığı zeytinyağını ve tuzu karıştırınız.
Aldığı kadar unu ve kabartma tozunu ilave edip çok sert olmayan bir hamur yoğurunuz.
Yuvarlak ve ısıya dayanıklı bir fırın kabını yağlayıp, galeta unu serpiniz.
Hamuru kaba göre merdane yardımıyla açıp, yerleştiriniz.
Üzerine yine çok az galeta unu serpiniz.
Domatesleri dilimleyin ve hamurun üzerine ortadan dışa doğru diziniz.
Sütü, yumurtaları, tuzu, karabiberi, ince kıyılmış maydonozu ve dereotunu bir kapta iyice karıştırıp, domateslerin üzerine dökünüz.
Önceden ısıtılmış fırında 45 dk. pişiriniz.
Soğumadan servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Domatesli Börek tarifi, Domatesli Börek nasıl yapılır? , Domatesli Börek nasıl hazırlanır?
|
|
