Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Toros Tarım Banner

Malzemeler :

  • 1 kg hamsi
  • 3 adet orta boy soğan
  • 1 adet limon
  • 3 adet domates
  • 2 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 Demet maydanoz
  • 8-10 adet defne yaprağı
  • Tuz, karabiber
  • 1 çay bardağı su
  • 1 adet yağlı kağıt veya alüminyum folyo

Tarif :

  • Hamsilerin kafalarını ve kılçıklarını çıkartıp bol suda iyice yıkayınız.
  • Hafifçe yağladığınız tepsiye balıkları bir sıra halinde diziniz.
  • Üzerine halka halka doğradığınız soğanları diziniz.
  • Soğanların üzerine yuvarlak kestiğiniz domatesleri ve incecik doğradığınız maydanozu ilave ediniz.
  • En üste limon dilimlerini ara ara yerleştirin, defne yapraklarını aradaki boşluklara sıkıştırınız.
  • Tuz ve karabiberini ilave edip 1 çay bardağı suyu da koyduktan sonra üzerine 2 kahve fincanı zeytinyağını gezdiriniz.
  • Tepsinin ağzına yağlı kağıdı veya alüminyum folyoyu kapatıp orta ısılı fırında pişiriniz.
  • Hamsi buğulamayı fırından alıp soğutmadan yeşil salata ile servis yapabilirsiniz.

 

Yorumlar (7)

vallla ben hiiiç beğenmedimmm dicem yalan olucak yaptım yedim lap laaap lappp bi hamsi bukadarmı güzel olurda tabi bizim karedenuzda dahada güzellerini yapayrukk anliyursanız hee bizi uşaklaaarrr

eda çoban | 05 Aralık 2011 Pazartesi , 17:19 | eda_cadi@hotmail.com | 058631248

bekarlık basa bela beceremedım ama genede guzel oldu tskler

murat | 17 Aralık 2010 Cuma , 15:25 | murat_tumtas@hotmail.com | 05304023401

bence çok güzel şahsen biz bide tranzonlulyuz akşama ziyafet var mmmmmmmmı

hasibe nur | 16 Şubat 2010 Salı , 17:11 | hasibe_nur_123@hotmail.com |

bence resim oolsaydı daha güzel olurdu

hasibe nur | 16 Şubat 2010 Salı , 17:09 | hasibe_nur_123@hotmail.com |

elerine sağlık bu tarifi kim yazmışsa ama tadı çok güzel ben de bir tarif bulup bu siteye ekliğicem insallah olur böyle bir şey zaten önceden düşünmüştüm de daha şimdi aklıma geldi

sidar salbaş | 03 Şubat 2010 Çarşamba , 15:21 | salbas@ttmail.com | 2945678

ben kendi adıma söylüyorum şahsen hamsi buğlamayı çok seviyorum .

elif ece | 08 Aralık 2009 Salı , 16:13 | esmer_ece_1985@hotmail.com | 6314168

enfes olmuşşş

sebahat nazlı | 21 Ağustos 2009 Cuma , 13:56 | sebahatnazlii@yahoo.com |

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi (Zorunlu değil)
Telefon Numarası (Zorunlu değil)
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 113 Yazınız
Sponsorlu Bağlantılar
Son Forum Paylaşımları

Patates fiyatları 2016 yılında kac para olur (64 yorum)

Soğanlarda çıkışlar nasıl (8 yorum)

Çeltik ekimleri başladımı (3 yorum)

Yağlık ayçiçeğimi yoksa çerezlik ayçiçeği ekmek daha karlı (1 yorum)

Kiraz sineğine karşı hangi ilacı kullanıyorsunuz (3 yorum)

Diğer forum başlıkları >>


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
Sulama ekipmanlarına % 50 hibe desteği
2015  yılı  tarıma dayalı ekonomik yatırımların desteklenmesi  tebliği yayımlandı.
Ziraat Mühendisi ve teknisyenler 5 fidan-fide-süs bitkisi üretim işletmesine hizmet verebilecek.
Pamukta beyaz sinek ve yaprak bitleriyle Transform 500 wg ile mücadele çok kolay