Tarih: 2015-08-27 11:00:21

Avrupa Menşeli 10 bin ton Dondurulmuş Sığır Karkas Eti İhalesi 25 Ağustos 2015 Salı günü Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü binasında gerçekleştirildi. Konu ile ilgili açıklama yapan Et ve Süt Kurumu Genel Müdürü Kasım Piral, Avrupa ülkelerinden ithal edilecek etin helal kesim standartlarına uygun birinci sınıf dana eti olacağını söyledi.

Kasım Piral, "Avrupa Birliğinde, mevzuat gereği çiftlik hayvanlarının beslenmesinde işlenmiş hayvansal proteinlerin kullanımı yasaktır. Dolayısıyla İthal edeceğimiz sığır karkaslarının beslenme koşulları ile ilgili olumsuz haberlere itibar edilmemelidir.

Bu standartlarda kesimler gerçekleştirilip sığır etleri şoklanacak ve soğuk zincir kurallarına uygun bir şekilde ülkemize getirilerek şarküteri sanayii ve yemek sanayiinde kullanıma sunulacak.” dedi.

Bu haber 722 defa görüntülendi
  



tarimziraaat.com © 2008