Tarih: 2014-05-02 10:03:14
Bu yıl ilk kez beyaz çay üretimine geçen Çaykur üreticilerden çay tomurcuğu almaya başladı. 1 kilo çay tomurcuğu fiyatı 300 TL olarak açıklandı.
Çaykur Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, "Tomurcuk beyaz çayın kilogramını 300 liradan alacağız. Parasını peşin olarak birkaç gün içinde üreticinin hesabına yatıracağız" dedi.
Bu yıl ilk kez, beyaz çay alımları için vatandaşların tomurcuk toplayarak kuruma getirmeye başladığını ifade eden Genel Müdür İmdat Sütlüoğlu, "Tomurcuk, açmamış yaprak olarak toplanıyor. Ufak sepetlere konularak ezilmeden getirilmesi gerekiyor. Hava yağmurluyken tomurcuk toplamayacağız. Hava açık ve güneşliyken toplayarak biriktireceğiz. Topladıklarımızı serin bir yerde muhafaza edeceğiz. Hijyenik ortamda bekleteceğiz ve daha sonra fabrikaya getirerek teslim edeceğiz. Çok değerli, altın gibi. İlk kez böyle bir uygulamaya geçiyoruz. Üreticilerimizin sabırlı ve dikkatli olmasını istiyoruz" diye konuştu.
Beyaz çayın ilaç gibi, hücre yenileme, gençleştirme gibi birçok faydası bulunduğunu, çaydan öte değerli bir ürün olduğunu vurgulayan Genel Müdür İmdat Sütlüoğlu, şöyle devam etti:"Bir kişi günlük 600 gram ile 1 kilogram arasında toplayabiliyor. Ailece toplanırsa 3-4 kilogram toplanabilir. Tomurcuk beyaz çayın kilogramını 300 liradan alacağız. Bir kişi günde 600 gram ile 1 kilo arasında değişen oranlarda tomurcuk toplayabilir. Bir aile ise günde 5 kilo tomurcuk toplayabilir. Kilo fiyatı 300 liradan 5 kilo tomurcuk bin 500 lira eder. Bu rakam bir aile için çok iyi ek gelir olur. Parayı da birkaç gün içinde peşin olarak ödeyeceğiz. Üreticilerimiz bu fırsatı değerlendirsin, tarlalarımıza girelim, tarlalarımızla kucaklaşalım. Ürünlerimizi toplayalım ve gelirimiz artsın. Çok değerli bir ürünü üreticilerimizle yapacağız ve gelirimiz büyük oranda artacak. Kesilmiş çaylıklarda ve gölgede tomurcuk daha fazla olur. Buna göre değerlendirme yapsınlar."
Beyaz çayın dünyada çok ciddi piyasasının olduğunu ifade eden Genel Müdür İmdat Sütlüoğlu, ´´Bizden beyaz çay çok isteniyor. Üretemediğimiz için talepleri karşılayamıyoruz. Dünyada beyaz çayın üretimi çok kısıtlı. Bu çay sınırlı olarak üretilip satılan çaydır. Biz katma değeri yüksek ürünler üretmek istiyoruz. Beyaz çayla birlikte hem üreticilerimizin gelirini, hem de kurumumuzun gelirini artırmayı amaçlıyoruz. Beyaz çayı gramlık paketlerde yaklaşık 2 ay sonra piyasaya sürmeyi hedefliyoruz. Dünyada kilosu bin liradan 5 bin liraya kadar değişen fiyatlarla satılan beyaz çayın fiyatını henüz belirlemedik. Bu çay çok sağlıklı. Hücre yenileme ve gençleştirme özelliği var. Vücuda ilaç gibi gelecek bir ürün. Herkes beyaz çayın peşinde koşacak. Anzer balı gibi bir ürün olacak. Çay dünyası bunu biliyor. Üretimi dünyada var. Çok az üretildiği ve pahalı olduğu için yaygın olarak bilinmiyordu diye konuştu.
Çaykur´un "yok sattığını" kaydeden Genel Müdür İmdat Sütlüoğlu, "Dünyada çok kısıtlı üretim var. Baharın ilk çayları sadece bunlar. Yıl boyunca pek satılamıyor. Piyasanın aradığı, istediği çayları üretip ürün yelpazesini geliştirmek istiyoruz. Halkımızın ve kurumumuzun gelirini artırmaya yönelik bir çalışmadır" ifadelerini kullandı.
Genel Müdür İmdat Sütlüoğlu, yaş çay üreticilerine yönelik yeni bir uygulama başlattıklarını ifade ederek, "Ürünün çeşidine, raf fiyatına göre üreticilere, bayi fiyatına kuru çay verilecek. Bunun için çalışma yürütüyoruz. İsteyenler fabrikalarımıza bilgi versin. Ne kadar istediklerini çay alım yerlerinden, eksperlerden öğrenebilecekler. Üreticilerimiz uygun şekilde çay alabilecek" diye konuştu.
caykur.gov.tr
Bu haber 813 defa görüntülendi
tarimziraaat.com © 2008
