Mantarın faydaları nelerdir _ Mantar bitkisi



Latincesi : Fungus spp.
Yaygın kullanımlar :
  • fütr

Tanıtım :
  • Boy, biçim ve bölge bakımından büyük değişiklikler gösteren, yüz bin kadar çeşidi bulunan bir çeşit bitkidir.
  • Karada ve tatlı sularda yaşarlar.
  • Mantarların içinde tıbbi etkileri olanlar, gıda olarak kullanılanlar, zehirlenmelere sebep olanlar, hayvanlarda ve bitkilerde hastalık yapanlar, antibiyotik madde oluşturanlar ve kimya sanayiide kullanılanlar vardır.
  • Yenen mantarların çoğu bazitli mantarlardır.
  • Bunların 500 kadar cinsi ve 13500 kadar türü vardır.
  • Sporları şişkin bir hif ucunda 4 tane olarak meydana gelir.
  • Makbul olan türü şemsiye mantarıdır.
  • Büyük ve göz alıcı bir şekildedir.
  • Şapkası başlangıçta yuvarlak veya yumurta biçimindedir.
  • Sonradan çan, şemsiye veya tabak şekline döner.
  • Rengi beyazımtırak gri ile esmerimtırak gri arasında değişir.
  • Çapı 25-30 cm kadardır.
  • Eti yumuşak ve süt gibi beyazdır.
  • Lezzeti hoştur.
  • Yer mantarı da yenir.
  • Huni biçimindedir.
  • Şapkasının eti sarımtırak beyaz ve sarı kenarlıdır.
  • Kokusu kayısıyı hatırlatır.
  • Lezzeti ise karabiberi andırır.
  • Hazmı güçtür.

Faydaları :
  • Etin yerini tutar.
  • Protein değeri etten fazladır.
  • Yorgunluğu giderir.
  • Düşünme ve öğrenme yeteneğini geliştirir.
  • Kansızlığı giderir.
  • Bedenin gelişmesinde yardımcı olur.
  • Romatizma ve üremi olanlar yememelidir.


Sponsorlu Bağlantılar



Yorum Yaz

Yorumlar (4)



Merhaba,ben mantari cok severim,fakat yediyim zaman hep kusarim,ne yapa bilirim

Hesenova , 04.04.2011


mantarların bence en yararlısı maya mantarları ve kültür mantarlarıdır

eren baltagiller , 24.05.2010


çok küçük yazılar ve lüten büyütün yaniiiiiiiiiiiiiiii

emel yıldırım , 25.03.2010


çoooooooooooooooooooook güzel site öğretmenim beğendi

tuğçe annaç , 22.03.2010




tarimziraaat.com © 2008

Tarımla Uğraşanlar Ne Yapıyor

● Muhsin Atış Mantar hasat ediyor