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Teor de nutrientes Alcachofras, (globo ou francês), cozidos, cozidos, escorridos, sem sal
» » Composição dos alimentos e nutrientes
| Descrição |
Peso (g) |
Medida Comum |
Conteúdo por Medida |
Link |
| Ácido pantoténico |
120 |
1 medium |
0.288 (mg) |
Link |
| Ácido pantoténico |
168 |
1 cup |
0.403 (mg) |
Link |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados |
120 |
1 medium |
0.013 (g ) |
Link |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados |
168 |
1 cup |
0.018 (g ) |
Link |
| Ácidos graxos, total poli |
120 |
1 medium |
0.172 (g ) |
Link |
| Ácidos graxos, total poli |
168 |
1 cup |
0.240 (g ) |
Link |
| Ácidos graxos, total saturados |
120 |
1 medium |
0.097 (g ) |
Link |
| Ácidos graxos, total saturados |
168 |
1 cup |
0.136 (g ) |
Link |
| Açúcares, total |
120 |
1 medium |
1.19 (g) |
Link |
| Açúcares, total |
168 |
1 cup |
1.66 (g) |
Link |
| Água |
120 |
1 medium |
100.90 (g ) |
Link |
| Água |
168 |
1 cup |
141.25 (g ) |
Link |
| Cálcio, Ca |
120 |
1 medium |
25 (mg) |
Link |
| Cálcio, Ca |
168 |
1 cup |
35 (mg) |
Link |
| Carboidratos, por diferença |
120 |
1 medium |
14.34 (g) |
Link |
| Carboidratos, por diferença |
168 |
1 cup |
20.08 (g) |
Link |
| Caroteno, alfa |
120 |
1 medium |
0 (µg) |
Link |
| Caroteno, alfa |
168 |
1 cup |
0 (µg) |
Link |
| Caroteno, beta |
120 |
1 medium |
10 (µg) |
Link |
| Caroteno, beta |
168 |
1 cup |
13 (µg) |
Link |
| Cobre, Cu |
120 |
1 medium |
0.152 (mg) |
Link |
| Cobre, Cu |
168 |
1 cup |
0.213 (mg) |
Link |
| Colesterol |
120 |
1 medium |
0 (mg) |
Link |
| Colesterol |
168 |
1 cup |
0 (mg) |
Link |
| Colina, total |
120 |
1 medium |
41.3 (mg) |
Link |
| Colina, total |
168 |
1 cup |
57.8 (mg) |
Link |
| Criptoxantina, beta |
120 |
1 medium |
0 (µg) |
Link |
| Criptoxantina, beta |
168 |
1 cup |
0 (µg) |
Link |
| Energia |
120 |
1 medium |
64 (kcal) |
Link |
| Energia |
168 |
1 cup |
89 (kcal) |
Link |
| Ferro, Fe |
120 |
1 medium |
0.73 (mg) |
Link |
| Ferro, Fe |
168 |
1 cup |
01.02 (mg) |
Link |
| Fibra, dietética total |
120 |
1 medium |
10.03 (g) |
Link |
| Fibra, dietética total |
168 |
1 cup |
14.04 (g) |
Link |
| Folato, DFE |
120 |
1 medium |
107 (µg) |
Link |
| Folato, DFE |
168 |
1 cup |
150 (µg) |
Link |
| Fósforo, P |
120 |
1 medium |
88 (mg) |
Link |
| Fósforo, P |
168 |
1 cup |
123 (mg) |
Link |
| Licopeno |
120 |
1 medium |
0 (µg) |
Link |
| Licopeno |
168 |
1 cup |
0 (µg) |
Link |
| Luteína + zeaxantina |
120 |
1 medium |
557 (µg) |
Link |
| Luteína + zeaxantina |
168 |
1 cup |
780 (µg) |
Link |
| Magnésio, Mg |
120 |
1 medium |
50 (mg) |
Link |
| Magnésio, Mg |
168 |
1 cup |
71 (mg) |
Link |
| Manganês, Mn |
120 |
1 medium |
0.270 (mg) |
Link |
| Manganês, Mn |
168 |
1 cup |
0.378 (mg) |
Link |
| Niacina |
120 |
1 medium |
1.332 (mg) |
Link |
| Niacina |
168 |
1 cup |
1.865 (mg) |
Link |
| Potássio, K |
120 |
1 medium |
343 (mg) |
Link |
| Potássio, K |
168 |
1 cup |
480 (mg) |
Link |
| Proteína |
120 |
1 medium |
3.47 (g) |
Link |
| Proteína |
168 |
1 cup |
4.86 (g) |
Link |
| Riboflavina |
120 |
1 medium |
0.107 (mg) |
Link |
| Riboflavina |
168 |
1 cup |
0.150 (mg) |
Link |
| Selênio, Se |
120 |
1 medium |
0.2 (µg) |
Link |
| Selênio, Se |
168 |
1 cup |
0.3 (µg) |
Link |
| Sódio, Na |
120 |
1 medium |
72 (mg) |
Link |
| Sódio, Na |
168 |
1 cup |
101 (mg) |
Link |
| Tiamina |
120 |
1 medium |
0.060 (mg) |
Link |
| Tiamina |
168 |
1 cup |
0.084 (mg) |
Link |
| Total de lipídeos (gordura) |
120 |
1 medium |
0.41 (g) |
Link |
| Total de lipídeos (gordura) |
168 |
1 cup |
0.57 (g) |
Link |
| Vitamina A |
120 |
1 medium |
16 IU |
Link |
| Vitamina A |
168 |
1 cup |
22 IU |
Link |
| Vitamina A |
120 |
1 medium |
1 RAE |
Link |
| Vitamina A |
168 |
1 cup |
2 RAE |
Link |
| Vitamina B-12 |
120 |
1 medium |
0.00 (µg) |
Link |
| Vitamina B-12 |
168 |
1 cup |
0.00 (µg) |
Link |
| Vitamina B-6 |
120 |
1 medium |
0.097 (mg) |
Link |
| Vitamina B-6 |
168 |
1 cup |
0.136 (mg) |
Link |
| Vitamina C, o total de ácido ascórbico |
120 |
1 medium |
08.09 (mg) |
Link |
| Vitamina C, o total de ácido ascórbico |
168 |
1 cup |
12.04 (mg) |
Link |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
120 |
1 medium |
0.23 (mg) |
Link |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
168 |
1 cup |
0.32 (mg) |
Link |
| Vitamina K (phylloquinone) |
120 |
1 medium |
17.08 (µg) |
Link |
| Vitamina K (phylloquinone) |
168 |
1 cup |
24.09 (µg) |
Link |
| Zinco, Zn |
120 |
1 medium |
0.48 (mg) |
Link |
| Zinco, Zn |
168 |
1 cup |
0.67 (mg) |
Link |
Nota: Os dados adaptado a partir do USDA National Nutrient Database Reference, Release 20
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