Ana Sayfa
Balıkçı Barınakları
Çeşit Kataloğu
Çevre ve Orman
Tarımsal Desteklemeler
Faydalı Bilgiler
Firma Rehberi
Gıda
Gübreleme
Hastalık ve Zararlılar
Hayvancılık Köşemiz
Hizmetiçi Eğitim Programı
Madenler
Makine Desteklemesi
Peyzaj Süs Bitkileri
Staj Başvuruları
Su Ürünleri Grup Toplantısı
Sulama Bilgileri
Şifalı Bitkiler
Tarımsal Dokümanlar
Tarım Fuarları
Tarımsal İstatistikler
Tarımsal Mevzuat
Tarım Sözlüğü
Tarım Takvimi
Üretici Birlikleri
Yemek Tarifleri
Yetiştiricilik Bilgileri
Zirai Mücadele İlaçları
Zirai Ürün Fiyat Endeksi
İletişim
|
» »Hayvancılık Bilgi Portalı
Ansakiasis
Anisakis genusu üyeleri deniz memelilerinin mide-barsak parazitleridir. Dışkı ile atılan yumurtalar crustacealar tarafından alınır. Kesin konak ya enfekte crustaceaları alarak, yada enfekte crustaceayı almış bir balığı yiyerek enfekte olur.
Deniz memelilerinin bir paraziti olmasına rağmen, balıklarda bulunan canlı larvaların insanlar tarafından alınması mide veya bağırsak anisakiazisine yol açabilir. Böyle enfeksiyonlar asemptomatik olabilmekte veya parazitler mide ağrısı, bulantı ve kusma belirtileri ile gelişen akut gastrointestinal rahatsızlığa neden olabilmektedir. İnsanlar bu enfeksiyona anisakid larva barındıran balıkları çiğ veya az pişmiş olarak yediklerinde yakalandıklarından; larvalı balıklar iyice pişirilerek tüketilmeli, balıklar temizlenmeden dondurulup saklanmamalıdır.
Kaynak :
erzurum.vet.gov.tr
|