|
| ||||||||||||||
|
BENDEN TAVSIYE KIMSE ISTIRIDYE MANTARI ÜRETIMINE MERAK SARMASIN HELE K
Tarım Haberlerihala ses soluk yok bu kadar zaman oldu
Tarım HaberleriVALLA İNEKLER GÜZEL AMA HOŞTEYN HİÇ YOK GERÇEKTEN ÇOK KIRILDIMMMMMMMMM
Etiket YorumlarıÖDEME NE ZAMAN
Etiket Yorumları25 binlik bir tavuk çiftliği yapmak istiyorum. üzerime bir ev ve 20 dö
Tarım arazilerinde ölçek büyütmeyi teşvik için krediTarım arazilerinde ölçek büyütmeyi teşvik için kredi
Tarım Kredi ortaklarına bir sms kadar yakınTarım Kredi ortaklarına bir sms kadar yakın
Besicilik önceliğimiz olmalıBesicilik önceliğimiz olmalı
Tire Süt Kooperatif ortağı olmak fark yaratıyorTire Süt Kooperatif ortağı olmak fark yaratıyor
» » Gıda Ana Sayfa
» » Reçel Yapımı
|
Önce şeftalilerin kabukları soyulur. Bunun için şeftaliler bir tenceredeki kaynamakta olan suya bir tülbent içinde batırılır. Suyun miktarı en aşağı 5 misli olmalıdır ki kaynama durmasın, şeftaliler kaynayan su içinde 1-2 dakika haşlanarak çıkarılır ve hemen soğuk suya daldırılarak soğutulur. Sonra bıçakla veya elle kabukları soyulur. Kabukları soyulmuş şeftaliler muntazam şekilde kesilerek ikiye bölünür ve çekirdekleri çıkarılır. Şeftali reçeli yaparken; 1 kg. şeftali 1 kg. toz şeker 1 limon suyu veya 1 gram limon tuzu kullanılır. Hazırlanan şeftaliler bir kat şeker ve bir kat şeftali olmak üzere pişirme tenceresine katlanır. En üste şeker tabakası getirmeyi unutmamalıdır. Bu şekilde katlanan şeftaliler bir gece kendi halinde bırakılır, ertesi günü kendi suyu ile pişirilir. Kıvamını bulmaya yakın yani pişmenin sonuna doğru 1 limon suyu veya 1 gram limon tuzu ilave edilerek istenilen koyuluk ve kıvama gelince ocaktan indirilir. Soğumadan temiz ve kuru kaplara doldurulur. |
|
|
