Ana Sayfa Ana Sayfa Kullanıcı Girişi Üye Girişi Kullanıcı Kaydı Üye Kaydı Reklam Reklam İletişim İletişim
Türk Traktör 2. El Kampanyası
Site Konumunuz »» Ana Sayfa »» Gıda »» Reçel Yapımı  »» Kabak Reçeli - Kabak Reçeli Nasıl Yapılır

Kabak reçeli helvacı kabağından yapılır.

Kabak reçeli hazırlanırken;

1 kg. kabak,

1 .5 kg. şeker,

750 gram su,

1 limon suyu veya 1 .5 gram limon tuzu.



Helvacı kabağının iri, derin dilimli olanı iyidir. Kabuğu soyulmuş veya çekirdeği çıkarılmış kabak dilimleri 4-5 mm. derinlikte kesilir. Bu dilimleri 4 kg. su içinde 250 gr. sönmüş kireç eritilmiş ve durulmuş kireç suyuna konarak 6 saat veya daha fazla bekletilir. Sonra kabaklar duru suda yıkanıp suyu süzüldükten sonra şeker ve sudan yapılmış kaynar şurup içine konarak pişirilir. Reçel kıvamını bulunca limon suyu veya limon tuzu ilave edilerek 1-2 dakika daha kaynatıldıktan sonra ateşten indirilir. Sıcak sıcak temiz ve kuru kaplara doldurulur.


Tarım Ürünleri Alım Satım İlanları
Tarih Talep Tipi Ürün Tipi
Dün Satış Küçükbaş ağılı
Dün Satış Arpa samanı
Dün Satış Kuru Soğan
Dün Satış Barbunya fasulye Tohumu
Dün Satış Kuru Soğan
Diğer ilanları Göster  |    Sende ilan Ver
Forum bölümündeki son paylaşımlar
Çeltik ilaçlamasında demir tekermi , lastik tekermi tercih edilmeli (1 yorum)
Domateste çatlama sebepleri nelerdir (3 yorum)
Bayram 1 soğan çeşidi hakkında yorumlar (13 yorum)
Hangi çeltik çeşidini ekmeyi düşünüyorsunuz (8 yorum)
Makine ile soğan hasadı neden tutulmuyor (42 yorum)
Diğer forum başlıkları >>

Copyright 2015 - tarimziraat.com   Facebook Twitter