Sponsorlu Bağlantılar
   Tarimziraat.com
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Sponsorlu Bağlantılar

Erik Reçeli - Erik Reçeli Nasıl Yapılır

Üryani, Mürdüm ve can eriğinden iyi reçel yapılabilir. Çekirdekleri çıkarılabilen erikler reçel için elverişlidir.

Erik reçeli yaparken;

1 kg. erik

1 kg. şeker

1 limon suyu veya 1 gram limon tuzu kullanılır.

Reçel yapılacak erikler iyice yıkanır. Sapları koparılır ve bıçakla muntazam kesilerek çekirdekleri çıkarılır. Toz şekerle pişirme tenceresine katlanarak bir gece bekletilir. Ertesi gün kendi suyu ile pişirilir. 15 dakika kadar kaynatıldıktan sonra şurup duru ise erikler delikli kepçe ile şurup içinden alınarak bir kaba konur, şurup kaynatılarak koyulaştırılır. Şurubun koyulaşmasına yakın erikler tekrar şurup içine konur, kıvamını buluncaya kadar kaynatılır, sonra ateşten indirilir. Reçel sıcakken temiz ve kuru kaplara ağızlarında hiç boşluk bırakılmadan iyice doldurulur.

Sponsorlu Bağlantılar

Yorumlar (3)

yapmak istiyorum bende reçel öğrenmek için istiyorum

esma olgun | 6 Eylül 2011 Salı , 00:44 | zeynepolgun69@hotmail.com | 02126875022

Çok sade ve yararlı bir site. Tarifi hemen deneyeceğim.

Duygu Baykal | 3 Temmuz 2012 Salı , 06:43 | duygulub@gmail.com | 0 312 2505194

Teşekkürler

ismail | 26 Temmuz 2012 Perşembe , 22:01 | ismayildemirci@hotmail.com |

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 358 Yazınız
Site İçi Arama


Son Forum Paylaşımları

Limonda tribs için ne öneriyorsunuz (7 yorum)

Ceviz için uygun dikim aralıkları neler (8 yorum)

Bölgenizdeki limonlarda don zararı varmı (12 yorum)

Haşhaşlarda don ve kuraklık zararı varmı (22 yorum)

2016 yılında ne kadar kuru soğan ekmeyi düşünüyorsunuz (54 yorum)

Diğer forum başlıkları >>


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
Güney Kore ve Malezya'dan ithal edilecek düve ve inek için gümrük vergisi oranı sıfırlandı
2016 yılı TMO  hububat alım fiyatları pazartesi günü açıklanacak.
2016 yılı hayvancılık destekleme tebliği yayımlandı.
Ziraat, orman ve su ürünleri bölümlerini tercih eden öğrencilere karşılıksız burs verilecek.