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Teneur en Bêta-carotène de Artichauts, (planète ou français), cuits, bouillis, égouttés, sans sel
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| Description |
Poids (g) |
Mesure |
Contenu par mesure |
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| Bêta-carotène |
120 |
1 medium |
10 (µg) |
| Bêta-carotène |
168 |
1 cup |
13 (µg) |
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Note : Les données adapté de l'USDA National des éléments nutritifs de base de données de référence, sortie 20
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