Genel

Teneur en Aubergine, cuite, cuites, égouttés, sans sel

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Description Poids (g) Mesure Contenu par mesure Lien
Acide folique, DFE 99 1 cup 14  (µg) Lien
Acide pantothénique 99 1 cup 0.074  (mg) Lien
Acides gras, le total des monounsaturated 99 1 cup 0.020  (g ) Lien
Acides gras, le total des polyinsaturés 99 1 cup 0.092  (g ) Lien
Acides gras, total saturé 99 1 cup 0.044  (g ) Lien
Calcium, Ca 99 1 cup 6  (mg) Lien
Carotène, Alpha 99 1 cup 0  (µg) Lien
Carotène, bêta 99 1 cup 22  (µg) Lien
Cholestérol 99 1 cup 0  (mg) Lien
Choline, le total des 99 1 cup 09.03  (mg) Lien
Cryptoxanthine, bêta 99 1 cup 0  (µg) Lien
Cuivre, Cu 99 1 cup 0.058  (mg) Lien
D'hydrates de carbone, par différence 99 1 cup 8.64  (g) Lien
Eau 99 1 cup 88.77  (g ) Lien
Énergie 99 1 cup 35  (kcal) Lien
Fer, Fe 99 1 cup 0.25  (mg) Lien
Fibres, alimentaire totale 99 1 cup 02.05  (g) Lien
Lutéine + zéaxanthine 99 1 cup 0  (µg) Lien
Lycopène 99 1 cup 0  (µg) Lien
Magnésium, Mg 99 1 cup 11  (mg) Lien
Manganèse, Mn 99 1 cup 0.112  (mg) Lien
Niacine 99 1 cup 0.594  (mg) Lien
Phosphore, P 99 1 cup 15  (mg) Lien
Potassium, K 99 1 cup 122  (mg) Lien
Protéines 99 1 cup 0.82  (g) Lien
Riboflavine 99 1 cup 0.020  (mg) Lien
Sélénium, Se 99 1 cup 0.1  (µg) Lien
Sodium, Na 99 1 cup 1  (mg) Lien
Sucres, le total des 99 1 cup 3.17  (g) Lien
Thiamine 99 1 cup 0.075  (mg) Lien
Total des lipides (matières grasses) 99 1 cup 0.23  (g) Lien
Vitamine A 99 1 cup 37  IU Lien
Vitamine A 99 1 cup 2  RAE Lien
Vitamine B-12 99 1 cup 0.00  (µg) Lien
Vitamine B-6 99 1 cup 0.085  (mg) Lien
Vitamine C, acide ascorbique total 99 1 cup 01.03  (mg) Lien
Vitamine E (alpha-tocophérol) 99 1 cup 0.41  (mg) Lien
Vitamine K (phylloquinone) 99 1 cup 02.09  (µg) Lien
Zinc, Zn 99 1 cup 0.12  (mg) Lien
Note : Les données adapté de l'USDA National des éléments nutritifs de base de données de référence, sortie 20