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Teneur en Artichauts, (planète ou français), cuits, bouillis, égouttés, sans sel
» » La Composition des Aliments
| Description |
Poids (g) |
Mesure |
Contenu par mesure |
Lien |
| Acide folique, DFE |
120 |
1 medium |
107 (µg) |
Lien |
| Acide folique, DFE |
168 |
1 cup |
150 (µg) |
Lien |
| Acide pantothénique |
120 |
1 medium |
0.288 (mg) |
Lien |
| Acide pantothénique |
168 |
1 cup |
0.403 (mg) |
Lien |
| Acides gras, le total des monounsaturated |
120 |
1 medium |
0.013 (g ) |
Lien |
| Acides gras, le total des monounsaturated |
168 |
1 cup |
0.018 (g ) |
Lien |
| Acides gras, le total des polyinsaturés |
120 |
1 medium |
0.172 (g ) |
Lien |
| Acides gras, le total des polyinsaturés |
168 |
1 cup |
0.240 (g ) |
Lien |
| Acides gras, total saturé |
120 |
1 medium |
0.097 (g ) |
Lien |
| Acides gras, total saturé |
168 |
1 cup |
0.136 (g ) |
Lien |
| Calcium, Ca |
120 |
1 medium |
25 (mg) |
Lien |
| Calcium, Ca |
168 |
1 cup |
35 (mg) |
Lien |
| Carotène, Alpha |
120 |
1 medium |
0 (µg) |
Lien |
| Carotène, Alpha |
168 |
1 cup |
0 (µg) |
Lien |
| Carotène, bêta |
120 |
1 medium |
10 (µg) |
Lien |
| Carotène, bêta |
168 |
1 cup |
13 (µg) |
Lien |
| Cholestérol |
120 |
1 medium |
0 (mg) |
Lien |
| Cholestérol |
168 |
1 cup |
0 (mg) |
Lien |
| Choline, le total des |
120 |
1 medium |
41.3 (mg) |
Lien |
| Choline, le total des |
168 |
1 cup |
57.8 (mg) |
Lien |
| Cryptoxanthine, bêta |
120 |
1 medium |
0 (µg) |
Lien |
| Cryptoxanthine, bêta |
168 |
1 cup |
0 (µg) |
Lien |
| Cuivre, Cu |
120 |
1 medium |
0.152 (mg) |
Lien |
| Cuivre, Cu |
168 |
1 cup |
0.213 (mg) |
Lien |
| D'hydrates de carbone, par différence |
120 |
1 medium |
14.34 (g) |
Lien |
| D'hydrates de carbone, par différence |
168 |
1 cup |
20.08 (g) |
Lien |
| Eau |
120 |
1 medium |
100.90 (g ) |
Lien |
| Eau |
168 |
1 cup |
141.25 (g ) |
Lien |
| Énergie |
120 |
1 medium |
64 (kcal) |
Lien |
| Énergie |
168 |
1 cup |
89 (kcal) |
Lien |
| Fer, Fe |
120 |
1 medium |
0.73 (mg) |
Lien |
| Fer, Fe |
168 |
1 cup |
01.02 (mg) |
Lien |
| Fibres, alimentaire totale |
120 |
1 medium |
10.03 (g) |
Lien |
| Fibres, alimentaire totale |
168 |
1 cup |
14.04 (g) |
Lien |
| Lutéine + zéaxanthine |
120 |
1 medium |
557 (µg) |
Lien |
| Lutéine + zéaxanthine |
168 |
1 cup |
780 (µg) |
Lien |
| Lycopène |
120 |
1 medium |
0 (µg) |
Lien |
| Lycopène |
168 |
1 cup |
0 (µg) |
Lien |
| Magnésium, Mg |
120 |
1 medium |
50 (mg) |
Lien |
| Magnésium, Mg |
168 |
1 cup |
71 (mg) |
Lien |
| Manganèse, Mn |
120 |
1 medium |
0.270 (mg) |
Lien |
| Manganèse, Mn |
168 |
1 cup |
0.378 (mg) |
Lien |
| Niacine |
120 |
1 medium |
1.332 (mg) |
Lien |
| Niacine |
168 |
1 cup |
1.865 (mg) |
Lien |
| Phosphore, P |
120 |
1 medium |
88 (mg) |
Lien |
| Phosphore, P |
168 |
1 cup |
123 (mg) |
Lien |
| Potassium, K |
120 |
1 medium |
343 (mg) |
Lien |
| Potassium, K |
168 |
1 cup |
480 (mg) |
Lien |
| Protéines |
120 |
1 medium |
3.47 (g) |
Lien |
| Protéines |
168 |
1 cup |
4.86 (g) |
Lien |
| Riboflavine |
120 |
1 medium |
0.107 (mg) |
Lien |
| Riboflavine |
168 |
1 cup |
0.150 (mg) |
Lien |
| Sélénium, Se |
120 |
1 medium |
0.2 (µg) |
Lien |
| Sélénium, Se |
168 |
1 cup |
0.3 (µg) |
Lien |
| Sodium, Na |
120 |
1 medium |
72 (mg) |
Lien |
| Sodium, Na |
168 |
1 cup |
101 (mg) |
Lien |
| Sucres, le total des |
120 |
1 medium |
1.19 (g) |
Lien |
| Sucres, le total des |
168 |
1 cup |
1.66 (g) |
Lien |
| Thiamine |
120 |
1 medium |
0.060 (mg) |
Lien |
| Thiamine |
168 |
1 cup |
0.084 (mg) |
Lien |
| Total des lipides (matières grasses) |
120 |
1 medium |
0.41 (g) |
Lien |
| Total des lipides (matières grasses) |
168 |
1 cup |
0.57 (g) |
Lien |
| Vitamine A |
120 |
1 medium |
16 IU |
Lien |
| Vitamine A |
168 |
1 cup |
22 IU |
Lien |
| Vitamine A |
120 |
1 medium |
1 RAE |
Lien |
| Vitamine A |
168 |
1 cup |
2 RAE |
Lien |
| Vitamine B-12 |
120 |
1 medium |
0.00 (µg) |
Lien |
| Vitamine B-12 |
168 |
1 cup |
0.00 (µg) |
Lien |
| Vitamine B-6 |
120 |
1 medium |
0.097 (mg) |
Lien |
| Vitamine B-6 |
168 |
1 cup |
0.136 (mg) |
Lien |
| Vitamine C, acide ascorbique total |
120 |
1 medium |
08.09 (mg) |
Lien |
| Vitamine C, acide ascorbique total |
168 |
1 cup |
12.04 (mg) |
Lien |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
120 |
1 medium |
0.23 (mg) |
Lien |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
168 |
1 cup |
0.32 (mg) |
Lien |
| Vitamine K (phylloquinone) |
120 |
1 medium |
17.08 (µg) |
Lien |
| Vitamine K (phylloquinone) |
168 |
1 cup |
24.09 (µg) |
Lien |
| Zinc, Zn |
120 |
1 medium |
0.48 (mg) |
Lien |
| Zinc, Zn |
168 |
1 cup |
0.67 (mg) |
Lien |
Note : Les données adapté de l'USDA National des éléments nutritifs de base de données de référence, sortie 20
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